探究饅頭在口腔中的化學(xué)性消化.利用的是淀粉遇碘液變______的原理來檢驗(yàn):
(1)1號(hào)試管可作為2號(hào)試管的對(duì)照,其中變藍(lán)的試管是______號(hào).原因:______;不變藍(lán)的試管是______號(hào).原因:______.
(2)把試管放在______℃溫水中,是模擬的______的溫度.此時(shí)酶的活性最______高溫會(huì)______酶的活性,低溫會(huì)______酶的活性.
(3)若在1號(hào)試管中加入饅頭碎屑,2號(hào)加入饅頭塊,都加入唾液后放入37℃水中10分鐘后,冷卻后都滴加2滴碘液,則______號(hào)試管不變藍(lán),說明碎屑比較容易消化.碎屑模擬的是______的咀嚼和______攪拌,為______性消化.
(1)淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán).2號(hào)試管中加入了唾液,漿糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖,滴加碘液后不變藍(lán),溶液呈碘液的顏色,即淡黃色;1號(hào)試管中加入的是清水,清水對(duì)淀粉無消化作用,淀粉沒有被分解,因此滴加碘液后變藍(lán)色.
(2)把試管放在 37℃溫水中,是模擬的 人體的溫度.此時(shí)酶的活性最 強(qiáng)高溫會(huì) 破壞酶的活性,低溫會(huì) 抑制酶的活性.
(3)若在1號(hào)試管中加入饅頭碎屑,2號(hào)加入饅頭塊,都加入唾液后放入37℃水中10分鐘后,冷卻后都滴加2滴碘液,則 1號(hào)試管不變藍(lán),說明碎屑比較容易消化.碎屑模擬的是 牙齒的咀嚼和 舌頭攪拌,為 物理性消化.
故答案為:藍(lán)
(1)1;變藍(lán);2;唾液淀粉酶把淀粉分解了
(2)37;人體;強(qiáng);破壞;抑制;
(3)1;牙齒;舌頭;物理
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:多選題

下列各組消化液中,均含消化酶的一組是( 。
A.膽汁和腸液B.胰液和腸液C.膽汁和胰液D.唾液和胃液

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

能分泌膽汁的器官是( 。
A.唾液腺B.膽囊C.肝臟D.胰腺

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

如圖人為體消化系統(tǒng)組成示意圖.下列有關(guān)敘述中不正確的是(  )
A.①分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
B.②分泌的消化液能初步消化蛋白質(zhì)
C.③分泌的消化液不能消化淀粉
D.④是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

某生物小組為了探究唾液對(duì)淀粉的消化作用,取1g干淀粉加入清水100mL,調(diào)和均勻.煮沸制成糨糊,冷卻.在A.B試管內(nèi)分別加入2mL糨糊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(如圖),請(qǐng)你幫助完成并回答問題.

(1)向A試管內(nèi)加入清水2mL,應(yīng)向B試管內(nèi)加入的液體和數(shù)量是______.
(2)按照?qǐng)D中所示實(shí)驗(yàn)步驟完成后,取出A、B試管冷卻,并分別加入2滴碘液,可觀察到的現(xiàn)象是:A試管內(nèi)溶液______,B試管內(nèi)溶液______.
(3)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是______.
(4)根據(jù)(3)的結(jié)論,如果想要進(jìn)一步探究胃液對(duì)淀粉的消化作用,把加入A試管內(nèi)的2mL清水換成2mL胃液,其他條件不變,可以得到的結(jié)論是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

如圖,某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn):①向1號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊;②再向1號(hào)試管中加入2毫升清水,2號(hào)試管中加入2毫升唾液;③將2支試管充分振蕩后,放入盛有37℃左右溫水的燒杯中,10分鐘后取出,并各加入2滴碘液.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,回答相關(guān)問題:

(1)該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號(hào)和2號(hào)兩支試管的目的為為了形成一組______實(shí)驗(yàn),這組實(shí)驗(yàn)的變量是______.
(2)兩支試管放在37℃左右溫水中的目的是模擬______的溫度.
(3)滴加碘液后,現(xiàn)象是一支試管變藍(lán),另一支不變藍(lán),其中不變藍(lán)的是______號(hào)管,這說明了該管中的______已被消化了.
(4)在實(shí)驗(yàn)過程中,如果該小組將剛煮沸制成的漿糊立即注入試管中并馬上操作實(shí)驗(yàn),則滴加碘液后2號(hào)管的顏色是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

表是某同學(xué)用5只試管在不同條件下做唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄.回答下列問題.
試管號(hào)碼12345
加入物質(zhì)糨糊、清水糨糊、唾液糨糊、唾液、
鹽酸
糨糊、唾液糨糊、唾液
溫度37℃37℃37℃100℃0℃
時(shí)間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘
加碘后現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
(1)若把1和2為一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明:______,其中______號(hào)試管是對(duì)照.
(2)若把2和3為一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明:______,其中______號(hào)試管是對(duì)照.
(3)若把2、4、5為一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明:______,其中______號(hào)試管是對(duì)照.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

某興趣小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)進(jìn)行了以下處理,如圖所示ABCD四個(gè)過程,請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)回答下面的問題:

(1)該實(shí)驗(yàn)可檢驗(yàn)______.
(2)實(shí)驗(yàn)過程D中[2]號(hào)試管漿糊顏色______,原因是______.
(3)如果將C過程燒杯中的水換為50C,再重復(fù)D過程,這兩個(gè)試管中漿糊的顏色______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

(8分)如圖是人體呼吸系統(tǒng)組成圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)人能嗅到各種氣味,是因?yàn)閇  ]_________________上部黏膜內(nèi)有接受氣味刺激的嗅覺細(xì)胞。
(2)既是氣體的通道,也是食物的通道的是[  ]__________。
(3)痰形成的部位是[  ]______。
(4)完成氣體交換的重要場(chǎng)所是[  ]______。
(5)人體吸氣時(shí),肋間外肌__________,膈肌__________,膈頂__________,胸廓__________,肺容積擴(kuò)張;

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同步練習(xí)冊(cè)答案