（2009?平陰縣二模）某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：
試管編號(hào) 1 2 3
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
清水或唾液 2mL唾液 A 2mL唾液
震蕩后保溫 37℃水浴中保持10分鐘
加入碘液 2滴
結(jié)果 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入
2mL清水
2mL清水
，作為1號(hào)試管的
對(duì)照
對(duì)照
實(shí)驗(yàn)．
（2）1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有
唾液淀粉
唾液淀粉
酶，它能促進(jìn)淀粉的分解．
（3）1號(hào)試管與3號(hào)試管的比較可以證明：口腔中
舌的攪拌和牙齒的咀嚼
舌的攪拌和牙齒的咀嚼
，有助于食物的消化．
分析：在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題．該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：1與2、1與3，變量分別是唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌．
解答：解：（1）要探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)以唾液為變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此在2號(hào)試管中應(yīng)加入2ml清水和1號(hào)試管形成對(duì)照．
（2）淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．唾液中含有唾液淀粉酶，在條件適宜的情況下能將淀粉分解為麥芽糖，因此1號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)．
（3）1號(hào)試管與3號(hào)試管形成了以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明牙齒的咀嚼和舌的攪拌有助于淀粉的消化．
故答案為：（1）2mL清水；對(duì)照
（2）唾液淀粉
（3）舌的攪拌和牙齒的咀嚼
點(diǎn)評(píng)：此題考查了唾液對(duì)淀粉的消化作用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?平陰縣二模）在使用顯微鏡的過(guò)程中，下列說(shuō)法正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?平陰縣二模）光合作用進(jìn)行的場(chǎng)所是
葉綠體
葉綠體
，呼吸作用的反應(yīng)式
有機(jī)物+氧氣
線(xiàn)粒體
水+二氧化+能量
有機(jī)物+氧氣
線(xiàn)粒體
水+二氧化+能量
，呼吸作用可分為兩種方式
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸
．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案
    <form id="i1deq"></form>