Question

下列既不提供能量也不參與細胞構成的是（ ）
A．糖類
B．脂肪
C．蛋白質
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�糖類、脂肪、蛋白質既參與構成人體細胞又能在體內氧化分解釋放能量．
故選：D
點評：此題考查了維生素對人體的作用．