發(fā)酵技術與我們的生活息息相關。下列食品加工中,都是利用乳酸菌發(fā)酵的一組是( )

A.泡菜、酸奶

B. 面包、米酒

C.泡菜、米酒

D.腐乳、酸奶

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:2015-2016學年廣東省汕頭市七年級中考訓練生物卷(解析版) 題型:選擇題

綠色植物光合作用的主要器官是( )

A.根 B.莖 C.葉 D.花

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科目:初中生物 來源:2015-2016學年甘肅省敦煌市八年級下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

果農(nóng)在果園放養(yǎng)蜜蜂后,柑桔掛果率明顯提高。這是因為蜜蜂能幫助

A.開花 B.傳粉

C.子房發(fā)育 D.花粉成熟

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科目:初中生物 來源:2015-2016學年甘肅省白銀育才學校九年級上學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

蒸熟的饅頭或面包松軟,其原因是:

A.乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果 B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果

C.醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果 D.以上都不是

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科目:初中生物 來源:2016屆寧夏銀川外國語實驗學校九年級下學期第一次模擬考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

人體內(nèi)的血液在循環(huán)系統(tǒng)中只能按一定的方向流動。下列各項中能夠正確表示心臟中血液流動方向的是( )

A. 左心室→左心房→主動脈 B. 右心室→右心房→肺動脈

C. 右心房→右心室→肺動脈 D. 右心房→左心室→主動脈

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科目:初中生物 來源:2016屆廣東省茂名市畢業(yè)生學業(yè)考試全真模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

“綠葉在光下制造有機物”的實驗中,其中一個步驟是對綠葉進行脫色(如圖),圖中大、小燒杯內(nèi)放置的液體分別是( )

A. 酒精和清水 B. 清水和酒精

C. 酒精和酒精 D. 清水和清水

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科目:初中生物 來源:2016屆廣東省茂名市畢業(yè)生學業(yè)考試全真模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

豌豆表面的糙面與光滑面是一對相對性狀。決定糙面的基因(a)是隱性基因,決定光滑面的基因(A)是顯性基因。兩種不同性狀的純種豌豆雜交之后,產(chǎn)生糙面的豌豆的概率是( )

A.15%

B. 75%

C.0

D.100%

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科目:初中生物 來源:2016屆廣東省茂名市畢業(yè)生學業(yè)考試全真模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

圖為縮手反射反射弧的模式圖,若④處損傷,其他部分正常,當感受器受到刺激時將表現(xiàn)為( )

A.有感覺,且能縮手

B. 有感覺,但不能縮手

C.無感覺,但能縮手

D.無感覺,且不能縮手

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科目:初中生物 來源:2016屆廣東省茂名市畢業(yè)生學業(yè)考試模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

對下列觀點或現(xiàn)象的解釋,正確的是( )

A.長頸鹿“長頸”的形成是其生活環(huán)境自然選擇的結(jié)果

B. 人們對“超級細菌”無可奈何是抗生素質(zhì)量下降的緣故

C.害蟲為了適應大量施用農(nóng)藥的環(huán)境,產(chǎn)生了抗藥性變異

D.枯葉蝶的體色和體形酷似枯葉,這是發(fā)生有利變異的結(jié)果

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