常吃水果蔬菜有好處,因?yàn)樾迈r的水果和蔬菜中含有豐富的維生素C.但是維生素C的性質(zhì)不夠穩(wěn)定,高溫烹調(diào)、長(zhǎng)時(shí)間貯存等容易遭到破壞.那么黃瓜究竟是生吃還是熟吃能使人攝入更多的維生素C呢?以下是某實(shí)驗(yàn)小組的探究過(guò)程,請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題:
(1)提出問(wèn)題:作為常吃的黃瓜究竟是生吃還是熟吃能使人攝入更多的維生素C呢?
(2)做出假設(shè):______.
(3)制定計(jì)劃:①稱取等量的兩份黃瓜,將其中一份煮熟,并分別制取汁液,倒入兩個(gè)小燒杯中;即實(shí)驗(yàn)的變量是______
②取2支潔凈干燥的小試管編號(hào)1、2,分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升,用滴管吸取生黃瓜汁液,逐滴滴入1號(hào)試管,邊滴邊振蕩邊觀察,直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止,記錄所用汁液的滴數(shù)為n;
③接著將同一滴管用清水洗凈擦干,吸取熟黃瓜汁液,逐滴滴入2號(hào)試管,振蕩并觀察高錳酸鉀溶液的顏色直到褪去,記錄所用汁液的滴數(shù)為m.
(4)討論完善計(jì)劃:該計(jì)劃有一不合理之處,請(qǐng)你改正______.
(5)實(shí)施計(jì)劃:按修改完善后的計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn),統(tǒng)計(jì)并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.
(6)分析得出結(jié)論:如果得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是m=5,n=3,請(qǐng)你分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出相應(yīng)的結(jié)論______.
(1)提出問(wèn)題:作為常吃的黃瓜究竟是生吃還是熟吃能使人攝入更多的維生素C呢?
(2)做出假設(shè):做出的假設(shè)實(shí)際上是對(duì)提出問(wèn)題的肯定回答,所以有兩種答案:黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C或黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C.
(3)制定計(jì)劃:①稱取等量的兩份黃瓜,將其中一份煮熟,并分別制取汁液,倒入兩個(gè)小燒杯中;即實(shí)驗(yàn)的變量是 生黃瓜和熟黃瓜
②取2支潔凈干燥的小試管編號(hào)1、2,分別注入不同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升,用滴管吸取生黃瓜汁液,逐滴滴入1號(hào)試管,邊滴邊振蕩邊觀察,直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止,記錄所用汁液的滴數(shù)為n;
所以在(3)步驟中有不合理之處:
①對(duì)照實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量,本實(shí)驗(yàn)的變量是生黃瓜和熟黃瓜,其它變量都要相同.所以滴入的高錳酸鉀溶液的濃度要相同.
②步驟2用完一只滴管,會(huì)在滴管上吸附一些汁液,再去吸另一種汁液,會(huì)使測(cè)量不準(zhǔn),應(yīng)該在吸取熟黃瓜汁液前應(yīng)將滴管洗凈
(6)分析得出結(jié)論:對(duì)于滴入高錳酸鉀中熟黃瓜汁的滴數(shù)m和滴入高錳酸鉀中生黃瓜汁的滴數(shù)n之間的關(guān)系,就有三種:m<n,m>n,m=n.維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色,用的黃瓜汁越少,說(shuō)明含的維生素C越多.
(1)若m>n,說(shuō)明生黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜生吃更好.
(2)若m<n,說(shuō)明熟黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜熟吃更好.
(3)若m=n,說(shuō)明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等,黃瓜生吃、熟吃都不影響維生素C含量.
所以如果得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是m=5,n=3,說(shuō)明生黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜生吃更好.
故答案為:
(2)黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C(或:黃瓜熟吃能夠攝入更多的維生素C)
(3)生黃瓜和熟黃瓜
(4)步驟②中應(yīng)分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2毫升、步驟③中吸取熟黃瓜汁液前應(yīng)將滴管洗凈
(6)說(shuō)明生黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜生吃更好.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題

某?茖W(xué)探究小組探究植物生長(zhǎng)與音樂(lè)的關(guān)系.取4株長(zhǎng)勢(shì)相同的水仙花,置于室外采光相同、溫度相同、土壤肥力相同處,于相同時(shí)間澆相同的水(成分相同、體積相同).對(duì)其中3株分別在其旁邊播放古典音樂(lè)、鄉(xiāng)村音樂(lè)、搖滾樂(lè),對(duì)另外一株不播放音樂(lè)并置于一安靜的環(huán)境中(聲音保持在30分貝以下),20天后觀察其生長(zhǎng)情況.各株水仙花的長(zhǎng)勢(shì)情況如下表:
編號(hào)
1古典音樂(lè)潔白,肥大碧綠,粗壯茂盛,生機(jī)勃勃
2鄉(xiāng)村音樂(lè)正常生長(zhǎng)綠色,雖較細(xì)但健康長(zhǎng)勢(shì)較好
3搖滾樂(lè)很小且少向一邊傾斜,扭曲枯黃,發(fā)焉
4不播放音樂(lè)正常生長(zhǎng)綠色、細(xì)、有倒伏長(zhǎng)勢(shì)較好
(1)在編號(hào)3這一組發(fā)現(xiàn)植株會(huì)向一邊傾斜,請(qǐng)你預(yù)測(cè)一下,此時(shí)植株會(huì)向______(填“朝向聲源”或“背向聲源”)邊傾斜.
(2)其中是對(duì)照組的是______(填編號(hào)).
(3)你的結(jié)論是:______.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)法的基本步驟為( 。
①提出假設(shè);②發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;③通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假設(shè);④得出結(jié)論.
A.①②③④B.③②①④C.②①③④D.④②①③

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:填空題

根據(jù)內(nèi)容回答:
A.小民發(fā)現(xiàn)池水中有“小白點(diǎn)”在浮動(dòng),仔細(xì)看了很久;
B.小民心想:這是生物嗎?
C.于是,小民取一滴池水,做成玻片標(biāo)本,用顯微鏡觀看;
D.通過(guò)觀察,小民發(fā)現(xiàn)“小白點(diǎn)”原來(lái)是草履蟲.
(1)以上敘述屬于提出問(wèn)題的是______.
(2)以上敘述屬于實(shí)驗(yàn)的是______.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題

我們?cè)谶M(jìn)行科學(xué)探究中,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案中一般只設(shè)______個(gè)變量因素,對(duì)每個(gè)變量因素應(yīng)該設(shè)置______實(shí)驗(yàn).這樣才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由你所確定的實(shí)驗(yàn)變量引起的.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題

明明家的庭院里長(zhǎng)著一片綠油油的植物,奶奶說(shuō)這是一種苔蘚植物,總是長(zhǎng)在陰暗潮濕的環(huán)境中.明明發(fā)現(xiàn),不管陰天還是晴天,特別是剛下過(guò)雨不久,他和其他的小朋友一起玩耍的時(shí)候,有時(shí)一不小心踩到苔蘚植物上時(shí),會(huì)有很多水冒出,特別是這種植物聚集很多的地方,冒出的水更多.明明想:到底是什么原因呢?是不是苔蘚植物吸水能力較強(qiáng),把水分都固定下來(lái)了?他決定做一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的想法.
(1)明明在觀察中發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)明明提出了什么假設(shè)?
(3)假如你是明明,你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)變量?
(4)寫出你的探究步驟:______.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:填空題

回想做“酸雨對(duì)生物的影響”探究實(shí)驗(yàn),完成下列填空:
(1)用______和______配置成了“模擬酸雨”,把PH控制在4.0.
(2)有名同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是:
A.在培養(yǎng)皿底部墊上幾層吸水紙,加入少量的水使紙濕潤(rùn),在紙上放10粒大豆種子,在種子上面覆蓋潮濕的紗布,把培養(yǎng)皿放在溫暖的地方培養(yǎng).
B.每天在紗布上淋幾次“模擬酸雨”.
C.觀察大豆種子的發(fā)芽狀況.
a.從實(shí)驗(yàn)方案可以推斷該同學(xué)提出的問(wèn)題是______.
b.如果10粒大豆種子全部萌發(fā),該同學(xué)可以得出結(jié)論是______.
c.如果10粒大豆種子沒有萌發(fā)或者少數(shù)萌發(fā),該同學(xué)能否就這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論?為什么?______,______.
d.請(qǐng)將該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案補(bǔ)充完善成一個(gè)合理的對(duì)照實(shí)驗(yàn):______.
e.探究發(fā)現(xiàn):我國(guó)酸雨的主要成因是大量______,氨高的煤,此外______也是形成酸雨的重要原因.所以造成酸雨的主要有害氣體是______和氨氧化物.進(jìn)一步思考:控制酸雨的措施有(寫2條)______.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

以科學(xué)方法解決問(wèn)題時(shí),第一步是( 。
A.假設(shè)B.推論C.實(shí)驗(yàn)D.觀察

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在試驗(yàn)?zāi)撤N新藥對(duì)治療小白鼠的癌癥是否有效時(shí),下列哪種方式將會(huì)產(chǎn)生最令人信服的結(jié)論?(  )
A.給多只患癌癥的小白鼠注射藥物,并測(cè)定其中治愈的數(shù)目
B.給同樣數(shù)目患癌癥的大白鼠和小白鼠注射藥物,并比較兩者治愈的數(shù)目
C.給許多患癌癥的小白鼠注射不同劑量的藥物,測(cè)定每一組中治愈的小白鼠數(shù)目
D.給許多患癌癥的小白鼠注射藥物,同時(shí)給另外相同數(shù)目患癌癥的小白鼠注射等量的生理鹽水,比較兩組中恢復(fù)健康的小白鼠的數(shù)目

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同步練習(xí)冊(cè)答案