Question

9．人體的能量主要來自于下列哪組物質(zhì)（　�。�

• A． 維生素、脂肪、糖類
• B． 脂肪、蛋白質(zhì)、水
• C． 脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽
• D． 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；
糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；
無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料；水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．水、無機(jī)鹽、維生素不提供能量．可見D符合題意．
故選：D．

點評 關(guān)鍵點：人體主要的供能物質(zhì)是糖類，構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)．