Question

花生油主要是從種子的哪一結(jié)構(gòu)中提取出來的？（  ）

A．種皮             B．子葉             C．胚芽             D．胚根

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：花生屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，種皮起保護作用，胚包括胚根、胚芽、胚軸和兩片肥大的子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)，花生是重要的油料作物，因此，我們吃的花生油主要是來自花生的子葉。

考點：本題考查的是種子的結(jié)構(gòu)。

點評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握種子的結(jié)構(gòu)，可結(jié)合種子結(jié)構(gòu)示意圖進行記憶。