吃飯時細(xì)嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化，同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　�。�
A．葡萄糖B．氨基酸C．麥芽糖D．甘油
唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細(xì)嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時間被消化成麥芽糖；如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進(jìn)入胃中，不利于胃腸對食物的消化．
故選：C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

2005年的諾貝爾醫(yī)學(xué)與生理學(xué)獎頒發(fā)給了澳大利亞科學(xué)家巴里?馬歇爾和羅賓?沃倫，以表彰他們發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的主要原因．沃倫獲獎后說：“當(dāng)時的醫(yī)學(xué)教科書認(rèn)為，由于胃酸的存在，在胃內(nèi)不可能有什么東西生長，因此根本就沒有人想到這些疾病與細(xì)菌感染有關(guān)．”為了驗(yàn)證他們提出的細(xì)菌致病理論，馬歇爾曾服用了一杯含有幽門螺桿菌的液體，一周后，他患了嚴(yán)重胃病，檢查證明已被這種細(xì)菌感染．兩位科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，使全世界數(shù)以億計(jì)的胃炎、胃潰瘍疾病患者可以得到有效的治療．
（1）胃壁分泌的胃酸除了激活和維持胃蛋白酶的活性外，還可殺死隨食物進(jìn)入胃的一些病菌．胃酸的這一作用屬于______（填“特異性免疫”或“非特異性免疫”）．
（2）用唾液淀粉酶探索pH對酶催化作用的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以用如圖所示的曲線表示．若換成胃蛋白酶，曲線在水平位置上將會如何移動？______（填“向左”或“向右”）．
（3）對于科學(xué)的研究和發(fā)展，你從上面的材料中得到了怎樣的啟示？

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是人體消化食物時有關(guān)物質(zhì)的變化．它們在消化過程中先后出現(xiàn)的次序是（　�。�
①甘油等物質(zhì)的形成②麥芽糖的少量形成③脂肪的乳化④部分多肽的形成．
A．①④②③B．②④③①C．③①②④D．④③①②

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

如圖是組織細(xì)胞的生理活動與人體四大系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)的圖解．其中a、d、f表示人體內(nèi)的物質(zhì)，b和c表示體內(nèi)的氣體，①與②表示血管，A與B表示吸收物質(zhì)的過程．請據(jù)圖回答以下問題：
（1）淀粉消化為[a]______，才能被小腸吸收．小腸與過程A相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是______．
（2）組織細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用所需的氣體是圖中[b]______，其擴(kuò)散到肺部的毛細(xì)血管后，必須與血液中的______結(jié)合，才能運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞中．
（3）組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生的含氮廢物，隨著血液流經(jīng)腎臟處理后，血管②與血管①相比，②中的血液內(nèi)含量明顯降低的物質(zhì)是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一次飲食之后，在血液中最先發(fā)現(xiàn)食物的營養(yǎng)成分是（　　）
A．麥芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．無機(jī)鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（　�。�
A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．膽汁使植物油揮發(fā)性增強(qiáng)
C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D．膽汁與脂肪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖表示某物質(zhì)的消化過程，據(jù)此推斷該物質(zhì)是（　�。�
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些對胃有較大刺激的藥物裝在淀粉制成的膠囊中，這樣可以（　　）
A．讓藥物在胃中慢慢滲透出來，減輕突然刺激
B．減小了副作用同時也使得服用方便便于吞咽
C．胃對淀粉沒有消化作用可經(jīng)胃直接進(jìn)入小腸
D．防止藥物在胃內(nèi)流失，在小腸中發(fā)揮更大作用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中不能被消化道直接吸收的是（　�。�
A．水B．無機(jī)鹽C．維生素D．蛋白質(zhì)

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