15.某中學(xué)生物科技活動興趣小組,在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進(jìn)行了以下三種處理(見表)
試管編號123
饅頭碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量
唾液有無2mL唾液A2mL唾液
是否攪拌充分?jǐn)嚢?/td>充分?jǐn)嚢?/td>不攪拌
震蕩或保溫37℃溫水中保持10分鐘
加入碘液2滴
結(jié)果不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
請回答下列問題:
(1)1、2、3三支試管中的饅頭數(shù)量應(yīng)該相同,以便于控制變量.
(2)為了證明唾液對饅頭有消化作用,在2號試管的A處應(yīng)加入2mL清水,作為1號試管的對照實驗.
(3)1號試管不變藍(lán)的原因是唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色.
(4)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用1、3(填試管編號)兩只試管進(jìn)行對照實驗.
(3)根據(jù)第(4)小題,你認(rèn)為吃飯時應(yīng)該B.
A.狼吞虎咽   B.細(xì)嚼慢咽.

分析 (1)對照實驗:在探究某種條件對研究對象的影響時,對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實驗.根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗,使實驗結(jié)果具有說服力.一般來說,對實驗變量進(jìn)行處理的,就是實驗組.沒有處理是的就是對照組.
(2)唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖;淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性,因此常用碘液來驗證淀粉的存在.
(3)消化酶的特性:一、專一性:一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性:酶的催化效率比其他無機(jī)催化劑要高 三、酶有個最適溫度(或者范圍)

解答 解:(1)1、2、3三支試管中的饅頭數(shù)量應(yīng)該相同,以便于控制變量.
(2)“為了證明唾液對饅頭有消化作用”,唯一不同的變量是唾液,其它條件都相同,因此在2號試管的A處應(yīng)加入2mL清水,作為1號試管的對照實驗.
(3)1號試管不變藍(lán)的原因是唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色.
(4)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,唯一不同的變量是牙齒的咀嚼,舌的攪拌,因此應(yīng)選用1、3(填試管編號)兩只試管進(jìn)行對照實驗.
(3)根據(jù)第(4)小題,吃飯時應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,故選B.
故答案為:(1)相同
(2)2mL清水;對照
(3)唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色
(4)1、3
(5)B

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,牙齒的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)淀粉的消化以及對照實驗的特點(diǎn).

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是(  )
①鼻毛可阻擋吸入的塵埃
②鼻黏膜分泌的黏液可清潔、濕潤吸入的空氣
③鼻黏膜中有對氣味敏感的細(xì)胞
④鼻黏膜內(nèi)豐富的毛細(xì)血管能溫暖吸入的空氣.
A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④

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6.貧血的主要原因是( 。
A.血液中紅細(xì)胞過少
B.血液中白細(xì)胞過少
C.血液中的紅細(xì)胞所含的血紅蛋白過少
D.A和C都有可能

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3.生物課上學(xué)習(xí)了“食物的營養(yǎng)成分”和“合理膳食”.四位網(wǎng)友在網(wǎng)上曬午餐,你認(rèn)為誰的午餐既營養(yǎng)合理又經(jīng)濟(jì)實惠?( 。
A.網(wǎng)友“甜心冰淇凌”:米飯3兩+碎肉豆腐+蔬菜湯
B.網(wǎng)友“太陽雨”:炸雞2塊+可樂1杯+薯條1包
C.網(wǎng)友“笑對人生”:牛肉面3兩(面+牛肉片)
D.網(wǎng)友“波波”:混合水果1盒(蘋果+草莓+水蜜桃)

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10.圖1為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,圖2為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的示意圖,請據(jù)圖回答:

 (1)圖1中,能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[①]肝臟,其分泌的膽汁能參與圖2中[Z]曲線代表的營養(yǎng)物質(zhì)的消化.
(2)圖2中Y代表蛋白質(zhì)的消化曲線,在圖1中[③]胃中被初步消化,其消化的最終產(chǎn)物是氨基酸.
(3)小莉是一名七年級的女生,平時很少運(yùn)動,又喜愛甜食,體重增加很快,她希望自己身材苗條,所以每天很少吃飯,只吃零食和一些水果.你認(rèn)為她的做法對嗎?不對,請你給她提出一些建議:均衡營養(yǎng),加強(qiáng)鍛煉.

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20.一個戰(zhàn)士在訓(xùn)練中腿部受外傷,血液不斷緩緩流出.若失血過多需輸血,已知該戰(zhàn)士是O型血,應(yīng)輸給何種血型的血( 。
A.A型B.B型C.O型D.AB型

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7.如圖是人體的受精過程和胚胎發(fā)育過程圖解.請將有關(guān)圖解補(bǔ)充完整:
①睪丸   ②卵巢    ③胎盤和臍帶.

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4.屬于扁形動物主要特征的是( 。
①身體側(cè)扁  ②身體呈兩側(cè)對稱  ③背腹扁平  ④有口無肛門.
A.①②③B.①③④C.①②④D.②③④

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5.下列屬于節(jié)肢動物的是(  )
A.珊瑚蟲B.螞蟻C.環(huán)毛蚓D.蛔蟲

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同步練習(xí)冊答案