下列營養(yǎng)成分是人體最主要的能源物質(zhì)的是------------------------------（    ）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．糖類D．脂肪
C

試題分析：蛋白質(zhì)是構成人體組織細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體的大部分脂肪作為備用能源儲存在皮下等處，屬于人體備用的能源物質(zhì)．食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，水、無機鹽、維生素不能為人體提供能量．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

飲食結構不合理可能引起維生素缺乏癥。假如某人的體內(nèi)長期缺乏維生素C,那么此人就會患   (      )
A．腳氣病B．壞血病C．夜盲癥D．骨質(zhì)疏松癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

“第七類營養(yǎng)素”-----膳食纖維。                          （  ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

資料分析：中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%，可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重，
食物種類
食物重量(克)
含鈣量(克／100克)
饅頭
1000
0.03
青菜
600
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
豬肉
100
0.006
 
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是____________。
（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，兒童缺鈣易患________，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是__________。
（3）上表為某同學某日的食譜。他該天攝入鈣的總量為_______克。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，這位同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是_________________。
（4）教育部號召開展“豆奶工程”。從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充_________，促進全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥。這是因為有些蔬菜中含有（    ）。
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．胡蘿卜素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小孩經(jīng)常曬太陽，可以預防佝僂病的原理是（  ）
A．照射使人體產(chǎn)生鈣、磷無機鹽
B．照射使人體產(chǎn)生維生素B
C．照射促進人體吸收維生素D
D．促進體內(nèi)膽固醇轉化成維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小兵刷牙時牙齦常出血，醫(yī)生建議他多吃些新鮮的蔬菜和水果，這是為了補充（  ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

世界衛(wèi)生組織倡導使用鐵制炊具，原因之一是(    )
A．鐵是維生素C的組成成分B．鐵有利于蛋白質(zhì)的吸收
C．鐵是血紅蛋白的組成成分D．鐵有牙齒和骨骼的組成成分

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關營養(yǎng)物質(zhì)的敘述，不正確的是
A．糖類是人體主要的供能物質(zhì)
B．水是人體細胞中含量最多的化合物
C．蛋白質(zhì)是建構和修復身體的重要原料
D．維生素是構成細胞的重要物質(zhì)

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