【題目】用綠豆發(fā)芽，1kg的綠豆可以發(fā)出6kg的豆芽。此過程中有機物的含量會（ ）

A.增多B.減少C.不變D.無法確定

【答案】B

【解析】

呼吸作用指細(xì)胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量、供生物生命活動的需要，呼吸作用進行的場所為線粒體。種子萌發(fā)的過程進行呼吸作用消耗有機物，據(jù)此答題。

生物呼吸作用的表達(dá)式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，呼吸作用是生物的基本特征，所以綠豆在萌發(fā)的過程中，要進行呼吸作用，消耗綠豆體內(nèi)的有機物，由綠豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1千克綠豆可長出6千克綠豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素?zé)o法進行光合作用，所以綠豆體內(nèi)的有機物會逐漸減少。故選B。

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