【題目】乳酸菌在無氧的條件下,利用蔬菜或牛奶中的糖類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)、繁殖,并產(chǎn)生乳酸.乳酸積累可以抑制其他雜菌的生長(zhǎng),從而改善食品口味和營(yíng)養(yǎng)成分。下列關(guān)于乳酸菌的敘述,不正確的是( 。

A.具有細(xì)胞壁B.遺傳物質(zhì)為DNAC.屬于自養(yǎng)生物D.屬于原核生物

【答案】C

【解析】

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細(xì)胞核;沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

ABD.乳酸菌屬于細(xì)菌,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細(xì)胞核,屬于原核生物,ABD正確。

C.乳酸菌屬于細(xì)菌,細(xì)菌沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng),C錯(cuò)誤。

故選C

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