Question

2．某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”，按如下實(shí)驗(yàn)裝置探究食物中儲(chǔ)存的能量，重復(fù)三次，記錄并計(jì)算，數(shù)據(jù)如表．請(qǐng)回答：

實(shí)驗(yàn)次數(shù)	1克花生仁燃燒放出的能量（單位：千焦）	1克核桃仁燃燒放出的能量（單位：千焦）
1	9.58	12.39
2	9.85	13.86
3	9.76	13.86

（1）該興趣小組提出的探究問(wèn)題可能是1克花生仁和1克核桃仁哪個(gè)含有能量多？．得出的結(jié)論可能是1克核桃仁所含有能量多．
（2）選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樗鼈兏�容易燃燒，有利于�?shí)驗(yàn)操作．
（3）在對(duì)表中數(shù)據(jù)處理時(shí)，應(yīng)取平均值，目是為了減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，避免偶然性．
（4）同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：1克花生仁儲(chǔ)存的能量是25千焦、1克核桃仁儲(chǔ)存的能量是32千焦．排除操作不當(dāng)?shù)挠绊�，�?qǐng)你幫忙分析他們測(cè)得數(shù)據(jù)偏低的原因：由于有熱量散失（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）．
（5）由上述實(shí)驗(yàn)可知，花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量，人食用后，它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是小腸．

Answer 1

分析 （1）每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的熱量，是食物的熱價(jià)．食物的熱價(jià)反映出食物中儲(chǔ)存能量的多少．相同的水溫度上升越多，吸收的熱量越多，表明食品燃燒釋放的能量越多．
（2）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，可以設(shè)置重復(fù)組和取平均值．
（3）消化吸收的主要器官是小腸．

解答 解：（1）某生物興趣小組使用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，根據(jù)表格信息可知：表格中涉及花生仁、核桃仁，測(cè)量后使水升高的溫度不同，因此該興趣小組提出的探究問(wèn)題可能是1克花生仁和1克核桃仁哪個(gè)含有能量多？．得出的結(jié)論可能是1克核桃仁所含有能量多．
（2）選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樗鼈兏�容易燃燒，有利于�?shí)驗(yàn)操作．
（3）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，避免偶然性，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，因此在對(duì)表中數(shù)據(jù)處理時(shí)，應(yīng)取平均值，目是為了減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，避免偶然性．
（4）“同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：1克花生仁儲(chǔ)存的能量是25千焦、1克核桃仁儲(chǔ)存的能量是32千焦”．排除操作不當(dāng)?shù)挠绊懀�他們測(cè)得數(shù)據(jù)偏低的原因：由于有熱量散失
（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）．
（5）“由上述實(shí)驗(yàn)可知，花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量，人食用后”，它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是小腸．
故答案為：（1）1克花生仁和1克核桃仁哪個(gè)含有能量多？1克核桃仁所含有能量多
（2）燃燒
（3）平均；減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，避免偶然性
（4）由于有熱量散失
（5）小腸

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是學(xué)會(huì)測(cè)量食物的熱價(jià)．