Question

某生物興趣小組的同學(xué)，為了探究食物腐敗與霉菌的關(guān)系，設(shè)計(jì)了探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察并做好觀察記錄．請(qǐng)認(rèn)真閱讀相關(guān)內(nèi)容，回答以下問題：
實(shí)驗(yàn)過程：取大小相同的4個(gè)新鮮橘子和4個(gè)大小規(guī)格一致的密封袋備用，將一個(gè)發(fā)霉的橘子放到事先準(zhǔn)備好的燒杯中，用解剖針先在發(fā)霉的橘子的霉斑處反復(fù)刮蹭，使解剖針帶上霉菌的“種子”．用不同的方式，將解剖針上的霉菌“種子”，分別接種到4個(gè)新鮮橘子上，接種完后逐個(gè)放入事先準(zhǔn)備好的密封袋中密封，編號(hào)，常溫下放好．一周后觀察結(jié)果．

實(shí)驗(yàn)材料	接種與編號(hào)	1號(hào)	2號(hào)	3號(hào)	4號(hào)
4個(gè)新鮮橘子； 4個(gè)大小規(guī)格一致 的密封袋； 一個(gè)發(fā)霉的橘子和 解剖針等	解剖針接種	在橘皮表面輕 點(diǎn)，不損傷橘皮	在橘皮中穿刺， 不刺入果肉	削去橘皮在 果肉中穿刺	在橘皮中穿刺， 不刺入果肉，之 后用酒精消毒
	記錄	沒有 霉菌	有少量 霉點(diǎn)	霉菌較多 橘子腐敗	沒有 霉菌

（1）該組同學(xué)使用的實(shí)驗(yàn)法的一般步驟是：發(fā)現(xiàn)并提出問題→收集與問題相關(guān)的信息→______→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象→______．
（2）1號(hào)和3號(hào)比較，兩者間的變量是______，編號(hào)為1號(hào)中的橘子沒有長(zhǎng)霉菌的原因是______．
（3）通過實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為橘皮在防止發(fā)霉的過程中所起到的作用是______．
（4）根據(jù)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)指出我們?cè)谔暨x和搬運(yùn)水果時(shí)，為了使水果在自然狀態(tài)下存放的時(shí)間更長(zhǎng)而不易腐敗，應(yīng)當(dāng)怎樣做______．

Answer 1

（1）探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題后，根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問題的答案作出假設(shè)．設(shè)計(jì)探究的方案，包括選擇材料、設(shè)計(jì)方法步驟等．按照探究方案進(jìn)行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論．并不是所有的問題都一次探究得到正確的結(jié)論．有時(shí)，由于探究的方法不夠完善，也可能得出錯(cuò)誤的結(jié)論．因此，在得出結(jié)論后，還需要對(duì)整個(gè)探究過程進(jìn)行反思．故實(shí)驗(yàn)法研究的基本步驟是的一般步驟：發(fā)現(xiàn)并提出問題，收集與問題相關(guān)的信息，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄；分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；得出結(jié)論．驗(yàn)證假設(shè)，得出結(jié)論．
（2）1號(hào)在橘皮表面輕點(diǎn)不損傷橘皮和3號(hào)在橘皮中穿刺，不刺入果肉比較，兩者間的變量是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有無，編號(hào)為1號(hào)中的橘子得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所以沒有長(zhǎng)霉菌．
（3）橘皮屬于保護(hù)組織，橘皮在防止發(fā)霉的過程中所起到了保護(hù)作用；
（4）我們?cè)谔暨x和搬運(yùn)水果時(shí)，為了使水果在自然狀態(tài)下存放的時(shí)間更長(zhǎng)而不易腐敗，應(yīng)當(dāng)做到保護(hù)果皮的完好性．
故答案為：（1）作出假設(shè)，得出結(jié)論；（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有無，得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；（3）保護(hù)；（4）保護(hù)果皮的完好性．