小紅為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面,加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理?
A.素炒小青菜 B.牛奶 C.排骨湯 D.面條
A
【解析】
試題分析:合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),并與身體的需要保持平衡,平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心,健康食譜,要合理營養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營養(yǎng)全面合理,米飯主要提供淀粉類,牛肉、豆腐主要提供蛋白質(zhì)類,此食譜中無蔬果類,會導(dǎo)致維生素攝入量不足,因此應(yīng)再添加上蔬果類,可見A符合題意。
考點:合理營養(yǎng)。
點評:此題考查的知識點是科學(xué)設(shè)計健康食譜,解答時可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來切入。
科目:初中生物 來源: 題型:
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科目:初中生物 來源: 題型:
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科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年江蘇泰興市溪橋初中七年級上學(xué)期期末考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
小紅為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面,加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理?
A.素炒小青菜 | B.牛奶 | C.排骨湯 | D.面條 |
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