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日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細菌或真菌．下列各項中屬于人類對真菌利用的是（　　）
①制泡菜　�、卺勂咸丫� 　 　③生產鏈霉素、慶大霉素　 　 ④生產青霉素　　 　⑤做面包．
A．①②④B．②④⑤C．①③④D．②③⑤
①制泡菜要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細菌，②釀酒時要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一種單細胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳；③鏈霉素、慶大霉素是由放線菌產生的，放線菌屬于細菌．④制青霉素要用到青霉．青霉屬于真菌，⑤做面包等面食時，經常要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌，各項中屬于人類對真菌利用的是②④⑤，B正確．
故選：B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小陽同學在課堂上學習了有關酵母菌發(fā)酵知識，對“發(fā)酵現象”產生了興趣，心想：酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？回家后做了如圖所示改進實驗：將兩個礦泉水瓶分別編為甲瓶和乙瓶，各裝入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同溫度的水，實驗現象記錄如下表。請回答下列問題：（7分）

礦泉水瓶
現象（30分鐘后）
甲瓶
少量氣泡，氣球不膨大
乙瓶
大量氣泡，氣球  A 
 
(1)瓶中酵母菌分解白砂糖產生的氣體是     ，表中A處的現象為     。
(2)甲瓶和乙瓶形成了一組             實驗，變量是           。
(3)為得到科學的結論，小陽進行了重復實驗，得到相同的實驗結果。
上述實驗得出的結論是：                                   。
(4)如果實驗中將乙瓶的水溫由30℃變?yōu)?0℃，會有更好的實驗效果嗎？          ，請說明理由：                                。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

釀酒所需要的生物是
A．醋酸菌B．酵母菌
C．青霉菌D．枯草桿菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

引起玉米黑粉病的微生物是（　�。�
A．霉菌B．細菌C．真菌D．放線菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

腐爛的水果會散發(fā)出酒味，其原因是（　　）
A．酵母菌引起的B．乳酸菌引起的
C．霉菌引起的D．醋酸桿菌引起的

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

為下列生產應用填入與其相關的微生物的序號．（注意：請?zhí)钚蛱枺?br>①醋酸菌②酵母菌③乳酸菌．
制作面包______制作泡菜______制醋______生產啤酒______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

秀美的山亭，美麗的葡萄莊園，釀制甘甜的葡萄美酒，主要利用的微生物是（　　）
A．酵母菌B．枯草桿菌C．霉菌D．甲烷細菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

植物標本在許多方面都有重要作用，下面不是植物標本作用的是（　�。�
A．在科學研究方面，作為植物分類的依據
B．為植物資源考察、認證提供實物資料
C．作為科普宣傳的材料
D．有些植物標本可用于植物的人工繁殖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

請把各類植物的主要特征和常見種類對號入座，將字母和數字填在相應的橫線上
A．有根、莖、葉的分化和簡單的疏導組織
B．無根、莖、葉的分化
C．有莖和葉的分化，沒有真正的根
D．有根、莖、葉、花、果實和種子，種子外面有果皮包被
E．有根、莖、葉和種子，種子裸露，無果皮包被
①紫菜　②卷柏�、垩┧伞、軌μ\�、萏}卜．
藻類植物______．
苔蘚植物______．
蕨類植物______．
裸子植物______．
被子植物______．

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