【題目】罐頭食品在一段較長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是_______________________。

A. 密封很嚴，細菌沒有機會侵入

B. 封蓋前高溫滅菌，封后罐內(nèi)沒有細菌

C. 密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡

D. 罐內(nèi)細菌在常溫常壓下不能繁殖

【答案】B

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。罐頭食品是利用封蓋前高溫滅菌，瓶內(nèi)無細菌，封蓋后密封很嚴，細菌不能進入，來延長罐頭食品的保質(zhì)期。
故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是家鴿的呼吸系統(tǒng)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題

（1）寫出圖中各部分名稱：① ② ③

（2）家鴿在飛行時，空氣進入肺→氣囊→肺，這樣的呼吸方式叫

（3）鳥類的體形呈 型，可減少飛行時空氣對它的 ；體表覆蓋著 ，用于飛行的羽毛主要是 ；前肢變成 ，呈扇 形。

（4）家鴿在吸氣和呼氣時 里都能進行氣體交換，能保證飛行時肌肉所需的 供應(yīng)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組為探究綠色植物的某些生理活動，選取了某生長旺盛的植株，該植株上有白斑葉片（1片葉上有部分是白色的，有部分是綠色的，白色部分沒有葉綠體），現(xiàn)將該植株進行如下處理：先將植株放在黑暗處一晝夜，然后選取一片較大的帶白斑的葉片，如圖，A區(qū)是白斑區(qū)，其余部分是綠色的，B區(qū)用鋁箔上下蓋起來，主葉脈的C點處用小刀切斷，再將它移至陽光下數(shù)小時，請回答下列問題：

（1）在陽光下，該植株可同時進行 等生理活動．（至少填兩種）

（2）將該葉片取下，進行脫色處理后，滴加碘液，不變藍的區(qū)域是 ．（填字母）

（3）D區(qū)和E區(qū)形成對照的變量是 ．

（4）若要探究光是否是光合作用不可缺少的條件，可選取 區(qū)進行對照．（填字母）

（5）若設(shè)置A區(qū)和D區(qū)進行對照，目的是探究 ．

（6）由B區(qū)的情況聯(lián)想到，為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，可采取的措施有 ．（任答一點）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體部分生理活動示意圖，①、②、③和④表示進行的生理過程，請據(jù)圖回答問題：

（1）食物中的部分營養(yǎng)物質(zhì)必須先在[A]_____系統(tǒng)中被分解，才能通過[①]_____（填“消化”或“吸收”）過程進入血液，完成這一過程的主要器官是_____。

（2）B表示的是_____系統(tǒng)，該系統(tǒng)中進行氣體交換的器官是_____。

（3）C系統(tǒng)內(nèi)的液體只能按照一定的方向流動，而不能倒流，其主要原因是心臟內(nèi)和靜脈內(nèi)都有_____。

（4）在寒冷的冬天，人的飲水量盡管沒有增加，但排尿量卻往往比其它季節(jié)還要多，其原因是水由[_____]過程的排出量大大減少的緣故。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物的生長離不開細胞的生長，如圖是洋蔥根尖細胞的生長過程示意圖．下列對此過程的描述，錯誤的是（ ）

A．2保護和控制物質(zhì)進出細胞

B．3的流動加快與外界環(huán)境的物質(zhì)交換

C．4內(nèi)的染色體需經(jīng)過復制

D．5為細胞的生長提供能量

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的肱二頭肌是一種器官，下列在肱二頭肌中找不到的組織是（ ）

A. 神經(jīng)組織 B. 肌肉組織 C. 結(jié)締組織 D. 保護組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能形成珍珠的結(jié)構(gòu)是 _______________。

A. 貝殼 B. 外套膜 C. 珍珠層 D. 斧足

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在日常生活中，我們�？吹皆跍嘏⒊睗竦沫h(huán)境巾，饅頭表面很快會長出霉菌，而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長時間而不長霉．某同學根據(jù)自己的實驗寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實驗報告，請你將它補充完整．

實驗名稱；探究溫度對霉菌生活的影響．

（1）提出問題：________

（2）作出假設(shè)：________

（3）制訂計劃________．

（4）實驗結(jié)果：見下表．

組別

條件

現(xiàn)象

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

溫暖、潮濕

沒有發(fā)霉

長有少許霉菌

長有很多霉菌

長有非常多的霉菌

長滿霉菌

低溫、潮濕

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

（5）結(jié)論：霉菌適宜生活在________的環(huán)境中．

（6）________是這個實驗中的變量．在本實驗中，設(shè)置了組和組．像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除了一種條件不同外，其他條件都相同的適宜的實驗，叫作________實驗．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】詩詞“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”詩句描述的哪種非生物因素對桃樹生活的影響

A．溫度 B．空氣 C．水 D．光

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