花生能榨出花生油．這說明細(xì)胞中含有什么物質(zhì)（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．脂質(zhì)
C．糖類
D．無機(jī)鹽
【答案】分析：細(xì)胞中的物質(zhì)有有機(jī)物和無機(jī)物兩大類，分析解答．
解答：解：細(xì)胞中含有許多物質(zhì)，這些物質(zhì)可以分為兩大類：一類是分子比較小的，一般不含碳，如水、無機(jī)鹽等，這類物質(zhì)叫無機(jī)物；一類是分子比較大的，一般含有碳，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸等，這類物質(zhì)是有機(jī)物．花生能榨出花生油．這說明細(xì)胞中含有脂肪．
故選：B
點評：這部分內(nèi)容是考試的重點，注意理解和掌握，明確花生油屬于脂肪．
