【題目】食物中的蛋白質(zhì)到達胃中才開始進行化學(xué)性消化，這是因為胃腺能分泌

A. 胃蛋白酶 B. 膽汁 C. 淀粉酶 D. 脂肪酶

【答案】A

【解析】胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能夠初步消化蛋白質(zhì)。

練習(xí)冊系列答案
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