外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死(    )為標(biāo)準(zhǔn)

A.球菌B.桿菌C.螺旋菌D.芽孢

D

解析試題分析:因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的,根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要求無(wú)菌,而細(xì)菌最難以被殺死的結(jié)構(gòu)是芽孢,所以,外科手術(shù)器械消毒的標(biāo)準(zhǔn)是能夠殺死細(xì)菌休眠體芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。
考點(diǎn):此題考查的是食品保鮮的原理和一般方法。
點(diǎn)評(píng):此題較新穎,解答此題的關(guān)鍵是了解芽孢是細(xì)菌的休眠體。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以有效的殺死什么作為標(biāo)準(zhǔn)?(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2008?廣州)外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以殺死( 。闃(biāo)準(zhǔn).

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2011?沙市區(qū)三模)外科手術(shù)器械和罐頭食品的滅菌,都要以能夠殺死細(xì)菌的
芽孢
芽孢
作為標(biāo)準(zhǔn),否則極易引起病人感染和罐頭食品腐敗.

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科目:初中生物 來(lái)源:2012年人教版初中生物八年級(jí)上5.4.2細(xì)菌練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死(    )為標(biāo)準(zhǔn)

A.球菌    B.桿菌  C.螺旋菌    D.芽孢

 

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