（2012?建水縣模擬）根據(jù)你所學過的生物學知識解答問題：
（1）酸奶、泡菜是我們常見的飲料和食品，其制作都是利用
乳酸
乳酸
菌發(fā)酵制成的．
（2）一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，這對夫婦所生子女可能的基因有
BB、Bb、bb
BB、Bb、bb
．
（3）甲型H1N1流感是由甲型H1N1流感病毒引起的傳染病，這種流感病毒在結(jié)構(gòu)上區(qū)別于其他生物的特點是
沒有細胞結(jié)構(gòu)
沒有細胞結(jié)構(gòu)
．接種甲型H1N1流感疫苗是預防此病的在效措施，這種措施屬于傳染病預防措施中的
保護易感者
保護易感者
．將疫苗肌注可刺激人體產(chǎn)生抵抗甲型H1N1流感病毒的
抗體
抗體
．
（4）下表是對某高校高三學生進行體檢后，發(fā)現(xiàn)部分同學被檢測指標出現(xiàn)異常（-表示無，+表示少量，++表示大量）．聯(lián)系腎單位圖，據(jù)表分析回答：

    樣品 檢測項目 部分學生檢測結(jié)果 正常參考值范圍
    甲 乙 丙
    尿檢 葡萄糖 - - - -
    蛋白質(zhì) ++ - - -
    紅細胞 + - - -
    水 95 96 95 95～97（g/100ml）
    尿素 1.9 1.8 2.0 1.8～2.0（g/100ml）
    無機鹽 1.4 1.2 1.5 0.9～1.6（g/100ml）
    血檢 白細胞 6.8 5.3 13.0 5.0～10.0（×109個/L）
    紅細胞 4.8 4.0 5.1 3.5～5.5（×1012個/L）
    血紅蛋白 130 130 140 110～160（g/L）①甲的尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)和紅細胞，如果是腎臟有病變，那么可能的部位是腎臟的
    腎小球
    腎小球
    處，此結(jié)構(gòu)對流經(jīng)的血液有
    過濾
    過濾
    作用．
    ②丙自述體驗時扁桃體發(fā)炎，至今“嗓子”還疼．血檢顯示
    白細胞
    白細胞
    值高，說明炎癥仍存在，還需繼續(xù)治療．以上參加體檢的同學，從尿檢和血檢可以初步判斷身體健康的是
    乙
    乙
    ．
    分析：此題是一個綜合性的填空題，涉及發(fā)酵在食品制造中的應用、基因的顯性與隱性以及基因的遺傳、血常規(guī)化驗單、尿常規(guī)化驗單等內(nèi)容，逐一分析解答．
    解答：解：（1）、制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使奶或菜有一種特殊的酸味，還不改變菜和奶的品質(zhì)．
    （2）、一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，說明有酒窩為顯性性狀，無酒窩是隱形性狀，其遺傳圖如下，
    可見這對夫婦所生子女可能的基因型有BB、Bb、bb．
    （3）甲型HINI流感病毒是病毒，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，故流感病毒在結(jié)構(gòu)上區(qū)別于其他生物的特點是沒有細胞結(jié)構(gòu)．接種甲型H1NI流感疫苗是預防此病的有效措施．甲型H1NI流感疫苗相當于抗原，接種到人體后，不會使人發(fā)病，但會刺激人體內(nèi)的淋巴細胞產(chǎn)生抗體，從而對甲型H1N1流感病毒起到拮抗作用，人就不會得甲流感，因此接種疫苗屬于傳染病預防措施中的保護易感者．
    （4）、如圖是某同學的血常規(guī)和尿常規(guī)化驗單，通過常規(guī)化驗單可以了解患者的健康狀況．
    ①、從表格中可知，尿檢中該同學的尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)和紅細胞，說明腎臟的腎小球發(fā)生了病變，影響了腎小球?qū)Φ鞍踪|(zhì)和紅細胞的過濾作用．
    ②、白細胞具有吞噬病菌、防御疾病的功能，如果此人的白細胞的數(shù)量高于正常值，則此人身體還患有炎癥．甲的尿液中有蛋白質(zhì)和血細胞，乙的尿液中沒有蛋白質(zhì)和葡萄糖，血液中紅細胞、白細胞和血紅蛋白的量都在正常參考值范圍內(nèi)，丙的白細胞高于正常參考值．因此從尿檢和血檢可以初步判斷身體健康的是乙．
    故答案為：
    （1）乳酸
    （2）BB、Bb、bb
    （3）沒有細胞結(jié)構(gòu)；保護易感者；抗體；
    （4）①腎小球；過濾
    ②白細胞數(shù)量；乙．
    點評：此題涉及的知識面比較廣，這就要求我們要熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識，只有基礎(chǔ)扎實才能靈活答題．
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    （1）圖示①→②過程中，最先突破種皮的是
    胚根
    胚根
    ．此過程中營養(yǎng)來自①中的
    子葉
    子葉
    ．
    （2）對植物進行分類時，以上圖片可以作為分類的重要依據(jù)，觀察圖片⑤可以斷定大豆是
    被子
    被子
    植物（填被子或裸子），大豆繁殖后代的方式屬于
    有性生殖
    有性生殖
    ．
    （3）圖③表示一株植物，其來自圖④授粉開花形成的
    胚
    胚
    ．④→⑤過程中，所結(jié)果實中種子不止一粒的原因是④中有多粒
    胚珠
    胚珠
    ．

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