Question

（11分）右圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：①            ，③           。
（2）細(xì)菌結(jié)構(gòu)中，①的作用是        、③的作用是                     。
（3）與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含葉綠體，所以不能自己制造           。
（4）與甲型H1N1流感病毒相比，細(xì)菌具有         結(jié)構(gòu)；與青霉素相比，細(xì)菌的細(xì)胞中沒有         結(jié)構(gòu)。
（5）細(xì)菌的生殖方式是            生殖，當(dāng)〔②〕         增厚時(shí)，細(xì)菌能夠形成休眠體       ，以抵抗不良環(huán)境。
（6）大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，例如利用         制作酸奶、泡菜。

Answer 1

（1）（2）細(xì)菌最外面是①莢膜，較厚，有保護(hù)作用；③DNA集中的區(qū)域，有遺傳作用；
（3）與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含葉綠體，所以不能自己制造有機(jī)物
（4）甲型H1N1流感病毒屬于病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，因此與甲型H1N1流感病毒相比，細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別是，細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域．都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，因此與青霉菌相比，細(xì)菌的細(xì)胞中沒有成形的細(xì)胞核．
（5）細(xì)菌通過(guò)分裂的方式進(jìn)行繁殖，分裂時(shí)，細(xì)胞首先將它的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制，然后細(xì)胞從中部向內(nèi)凹陷，形成兩個(gè)子細(xì)胞．細(xì)菌的繁殖能力很強(qiáng)，在條件適宜的情況下，每20--30分鐘就能繁殖一次．當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生成時(shí)，有些細(xì)菌能夠形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫做芽孢，芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力．芽孢是有些細(xì)菌（多為桿菌）在一定條件下，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體．
（6）細(xì)菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品；因此，大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，例如利用乳酸菌制作酸奶、泡菜．
故答案為：（1）①莢膜；③DNA（2）保護(hù)作用，儲(chǔ)存遺傳信息（3）有機(jī)物（4）細(xì)胞；成形的細(xì)胞核
（5）分裂；細(xì)胞壁；芽孢（6）乳酸菌