分析：體液調節(jié)是指體內的一些細胞能生成并分泌某些特殊的化學物質（如激素、代謝產物等），經體液（血液、組織液等）運輸．達到全身的組織細胞或某些特殊的組織細胞，通過作用于細胞上相應的受體．
解答：解：二氧化碳是代謝終產物在血液中積存多了可刺激呼吸中樞使呼吸加深加快，甲狀腺激素是甲狀腺分泌的，甲狀腺激素具有促進新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經系統(tǒng)的興奮性等功能．生長激素是由垂體分泌的一種激素，調節(jié)人體是生長發(fā)育，都參與體液調節(jié)．而酶是人體消化食物的一種物質，不能進入血液，不參與體液調節(jié)．
A、體液調節(jié)是指體內的一些細胞能生成并分泌某些特殊的化學物質（如激素、代謝產物等），經體液（血液、組織液等）運輸．達到全身的組織細胞或某些特殊的組織細胞，通過作用于細胞上相應的受體，A錯誤；
B、激素和神經共同調節(jié)人體生命活動，不是體液調節(jié)的含義，B錯誤；
C、化學物質通過體液的運輸來調節(jié)人體生命活動，符合體液調節(jié)的含義，C正確；
D、化學物質除二氧化碳外，還有激素等，不是體液調節(jié)的含義，D錯誤；
故選C
點評：解決本題的關鍵理解體液調節(jié)的含義．
