Question

1．為人體提供主要能量的營(yíng)養(yǎng)成分是（　�。�

• A． 蛋白質(zhì)
• B． 脂肪
• C． 糖類
• D． 維生素

Answer 1

分析 食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽、水等六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用，人體一旦缺乏，就會(huì)引起相應(yīng)的疾病，據(jù)此答題．故A錯(cuò)誤；

解答 解：糖類是人體的主要供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%；
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)；
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)．
維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量，人體每日對(duì)它們的需要量也很小．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：糖類是人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)．