【題目】正處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)該多食用下列哪些食物( 。

A.米飯和饅頭B.肥肉C.水果和蔬菜D.瘦肉、奶、豆等

【答案】D

【解析】

食物中含有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

A. 米飯和饅頭富含糖類(lèi),人體生命活動(dòng)所需要的能量,主要由糖類(lèi)提供的,A不符合題意。

B. 肥肉富含脂肪,貯存在人體內(nèi)的脂肪是重要的備用能源物質(zhì), B不符合題意。

C. 水果和蔬菜富含維生素,維生素是一類(lèi)調(diào)節(jié)物質(zhì),在物質(zhì)代謝中起重要作用,C不符合題意。

D. 瘦肉、奶、豆等富含蛋白質(zhì),同時(shí)蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料,人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開(kāi)蛋白質(zhì),D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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