食物中含有的無機(jī)鹽僅僅是你在烹調(diào)中加入的食鹽。      （      ）
錯

試題分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機(jī)鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．食物中含很多人體所需的無機(jī)鹽．例如，牛奶中含有的鈣、磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，動物肝臟中含豐富的鐵，是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗題

每年5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要根源。左圖顯示不同人群中每天攝入的食物比例圖，右圖是人體部分消化器官圖，請回答：

（1）肥胖患者的飲食中糧谷類和_______的攝入量較正常體重的人多。
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患_________________，缺碘易患_________________。
（3）我們每天要吃較多饅頭、大米等糧谷類，因為糧谷類中含較多的_________，能夠為人體提供能量，該物質(zhì)在口腔中被_____________酶分解為麥芽糖。
（4）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)多吃一些奶、蛋、豆制品，因為這些食物含有豐富的__________。該物質(zhì)被初步消化的部位是右圖中的[    ]。
（5）小明愛吃含高脂肪的肥肉，攝入過多肥肉會使右圖中的[    ]分泌的膽汁增多，增加該器官的負(fù)擔(dān)。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物為人體提供維持正常生理活動需要的          和        。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

供給人體生理活動所需能量的主要物質(zhì)是                （    ）
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

地方性甲狀腺腫是由于食物中缺乏（   ）
A．含鈣的無機(jī)鹽B．含鐵的無機(jī)鹽C．含碘的無機(jī)鹽D．含鋅的無機(jī)鹽

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體各種生命活動所消耗的能量主要來自                        （  ）
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無機(jī)鹽

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構(gòu)成人體細(xì)胞需要量最多的物質(zhì)是:（     ）
A．水　B．脂肪　C．蛋白質(zhì)D．糖類

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”是指
A．糖類、脂肪、維生素B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．糖類、脂肪、無機(jī)鹽D．糖類、蛋白質(zhì)、維生素

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

兒童患了佝僂病，應(yīng)多補(bǔ)充含(    )的食物。
A．維生素AB．維生素BlC．維生素CD．維生素D

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案