某同學為探究饅頭在口腔中的變化，進行了如下實驗．
①取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B兩小塊，分別用刀細細地切碎、拌勻；
②將饅頭碎屑A與2毫升唾液放入甲試管中充分拌勻；將饅頭碎屑B與2毫升清水放入乙試管中充分攪拌（如圖）
③將兩只試管一起放入37℃左右的溫水中
④10分鐘后，同時取出兩只試管，各滴加2滴碘液，搖勻．
請根據(jù)上述過程分析回答：
（1）觀察試管中的顏色變化，可以看到______試管中不變藍，原因是唾液淀粉酶對哪種營養(yǎng)物質(zhì)具有消化作用？______
（2）乙試管在實驗中起______作用．
（1）滴加碘液后甲、乙兩試管中的顏色變化是：甲試管不變藍，原因是甲試管中有唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶將淀粉分解了；乙試管變藍色，原因是乙試管中沒有唾液，淀粉沒有被分解．
（2）一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是不接受實驗變量處理的對象組；因此該同學設置的對照實驗中，乙試管在實驗中起對照作用．
故答案為：（1）甲；淀粉
（2）對照
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在圖中①所示的結(jié)構描述正確的是（　�。�
A．肝臟，分泌膽汁
B．胰腺，分泌胰液
C．肝臟，分泌的液體只能消化蛋白質(zhì)
D．胰腺，分泌的液體只能消化蛋白質(zhì)和脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

消化系統(tǒng)中不與食物接觸的消化器官是（　�。�
A．胃B．咽C．大腸D．肝臟

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在消化系統(tǒng)中，既不能消化，又不能起吸收作用的結(jié)構是（　�。�
A．口腔B．咽C．小腸D．大腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

表是“饅頭在口腔中的變化”探究實驗步驟請根據(jù)此表回答問題．
試管編號123
加入的物質(zhì)饅頭碎屑+2毫升唾液饅頭碎屑+2毫升清水饅頭+2毫升唾液
攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌
保溫37攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min
加入碘液2滴2滴2滴
（1）該實驗探究的問題是______？
（2）若1和2為一組，則實驗的變量是______，______號試管為實驗組．
（3）為了證明“牙齒的咀嚼”對饅頭有消化作用，應選用______（填試管標號）兩支試管進行對照試驗．
（4）加入碘液后變藍的是______號試管，淀粉被分解了加碘液不變藍的是______號試管，原因是______．除口腔外，淀粉的消化還可以在人體的______內(nèi)進行．
（5）實驗結(jié)論：饅頭變甜與______、______以及______的分泌都有關系．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

某學校生物課外活動小組，在完成“饅頭在口腔中的變化”的實驗后，又提出了溫度是否影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用這個問題，并設計實驗方案，進行探究．他們設計的實驗方案和實驗結(jié)果如下．
實驗方案：
1．取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C3小塊．將這三塊饅頭分別用刀細細地切碎（模擬牙齒的咀嚼）；
2．用涼開水將口漱凈，口含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中；
3．取出3支潔凈的試管，分別編上（1）、（2）、（3）號，將A、B、C饅頭碎屑分別放入（1）、（2）、（3）三支試管中，均注入2毫升唾液并進行充分的攪拌；
4．將1號試管放入37℃的溫水中，將2號試管放入______，將3號試管放入______；
5.5---10分鐘后，取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻．然后觀察并記錄各試管中的顏色變化．
請根據(jù)以上實驗方案回答下列問題．
（1）請將上述實驗方案的步驟4補充完整．
（2）1號試管在實驗中的作用是______．
（3）1號試管滴入碘液后沒有變成藍色，其原因是______．
（4）實驗結(jié)果顯示，2號和3號試管在滴加碘液后均變成了藍色．由該探究實驗可以得出的結(jié)論是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下面是某生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”時，設計的實驗方案和獲得的實驗結(jié)果，其中4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液．
試管物質(zhì)溫度時間攪拌情況碘液現(xiàn)象
A饅頭碎屑+清水37℃3分鐘攪拌加1
B饅頭碎屑+唾液37℃1分鐘攪拌加變藍
C饅頭碎屑+唾液37℃3分鐘不攪拌加部分變藍
D饅頭碎屑+唾液37℃3分鐘攪拌加不變藍
（1）A試管將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是______
（2）C和D試管是一組對照實驗，模擬探究的是______
（3）如果D試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

已知饅頭的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會變藍．某同學要設計實驗探究，唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，請你幫忙完成實驗方案．
（1）實驗前，根據(jù)已有的知識，你的判斷假設是______．
（2）實驗前，取AB兩只試管，分別加入饅頭屑，再向A試管中加入2毫升唾液，向B試管中加入1毫升清水，分別攪拌后放入37℃溫水中保溫10分鐘，此步驟中有兩處明顯錯誤，它們是______，______．
（3）兩只試管中分別加入2滴碘液，預計會變藍的是______試管，不會變藍的是______試管，你知道原因是______．
（4）改正方案步驟錯誤后，你知道該實驗能否行成對照實驗______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關呼吸的說法中，錯誤的是
A．哮喘是支氣管感染的一種疾病，常由于吸入花粉、灰塵、獸毛等物質(zhì)引起
B．有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害
C．肺是進行氣體交換的主要場所
D．鼻腔和氣管內(nèi)均有黏液分布，所分泌的黏液可以黏住灰塵

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