下列是一組科學(xué)探究題,請分析回答問題。
為了探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件,某生物小組取經(jīng)過消毒的甲、乙、丙三個相同錐形瓶,按下表要求處理。
瓶號 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物質(zhì) | 50毫升滅菌牛奶 | 50毫升滅菌牛奶 | 50毫升滅菌牛奶 |
瓶口處理 | 不作處理 | 不作處理 | 用消毒棉球塞住 |
溫度 | 25度 | 5度 | 25度 |
(1)溫度;(2)食品腐敗的原因;(3)單一;(4)C.
解析試題分析::(1)分析甲、乙實驗可知,目的是為了探究細(xì)菌生存的條件,實驗的變量是溫度,甲作為對照組,乙作為實驗組,說明適宜的溫度是細(xì)菌生存的條件.
(2)分析甲、丙實驗可知,目的是為了探究食品腐敗的原因,實驗的變量是細(xì)菌,甲不作處理,作為對照組,丙用消毒棉球塞住,作為實驗組,說明食品腐敗是由細(xì)菌引起的.
(3)單一變量原則:一個探究實驗中只能有一個實驗變量,其他因素均處于相同理想狀態(tài),這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果的可能.
(4)觀察是科學(xué)探究的一種基本方法.科學(xué)觀察可以直接用肉眼,也可以借助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機(jī)、錄像機(jī)、攝像機(jī)等工具,有時還需要測量.科學(xué)的觀察要有明確的目的;觀察時要全面、細(xì)致、實事求是,并及時記錄下來;要有計劃、要耐心;要積極思考,及時記錄;要交流看法、進(jìn)行討論.可見,選項C的說法錯誤的.
故答案為:(1)溫度;(2)食品腐敗的原因;(3)單一;(4)C.
考點:科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié).
科目:初中生物 來源: 題型:探究題
某學(xué)習(xí)小組為了探究甲狀腺激素對蝌蚪生長發(fā)育的影響,進(jìn)行了如下實驗:①將同期孵化的生長發(fā)育狀態(tài)相似的20是蝌蚪,平均分成A,B兩組;②A組每天飼喂5克飼料和少量甲狀腺激素,B組每天只飼喂5克蝌蚪飼料,不添加甲狀腺激素,其余條件保持相同;③記錄蝌蚪生長發(fā)育的情況.
實驗結(jié)果如下表:
實驗要素 | 后肢長出的平均時間(天) | 前肢長出的平均時間(天) | 尾脫落的平均時間(天) | 尾脫落時的平均身長(cm) |
A組 | 4 | 7 | 26 | 0.75 |
B組 | 5 | 9 | 37 | 1.3 |
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
(5分)為了探究某種細(xì)菌的分解作用,生物活動小組的同學(xué)們設(shè)計了如下實驗方案:將甲乙兩組落葉分別進(jìn)行滅菌處理,甲組放在無菌條件下,乙組接種該細(xì)菌后放在無菌條件下。請你幫助他們一起分析此探究實驗:
(1)該實驗的實驗組是 ;對照組是 。
(2)實驗結(jié)果預(yù)測:經(jīng)過一段時間后, 組的樹葉有腐爛現(xiàn)象。說明該細(xì)菌對落葉有分解作用。
(3)某同學(xué)在實驗過程中“將甲乙兩組進(jìn)行滅菌處理,甲組放在自然條件下培養(yǎng),乙組接種細(xì)菌后放在自然條件下培養(yǎng)”,你認(rèn)為她能得到預(yù)期的結(jié)果嗎? 。為什么?
。
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
下表為“探究玉米種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實驗設(shè)計及結(jié)果:
培養(yǎng)皿 | | | |
編號 | 種子 | | |
個數(shù) | 種子所處的環(huán)境(其他外界條件均適宜并相同) | 實驗結(jié)果 | |
1 | 20 | 培養(yǎng)皿底部墊有浸濕的濾紙25℃ | 種子萌發(fā) |
2 | 20 | 培養(yǎng)皿底部墊有干燥的濾紙25℃ | 種子不萌發(fā) |
3 | 20 | 培養(yǎng)皿底部墊有浸濕的濾紙4℃ | 種子不萌發(fā) |
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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題
許多食品的制作都要利用細(xì)菌或真菌,對此請分析回答:(7分)
(1)制作饅頭、面包所利用的微生物是_____________,它分解葡萄糖產(chǎn)生的_____________使饅頭、面包膨大松軟。
(2)制作泡菜所利用的微生物是_____________。利用泡菜壇制作泡菜時,既要給泡菜壇加蓋,還要用一圈水來封口,這樣做的目的是__________________________(2分)。
(3)制作甜酒的正確操作順序是_____________。
①將酒曲粉末撒在糯米上,均勻攪拌后壓實糯米飯,中間挖一個凹坑,淋上一些涼開水
②將糯米用水浸泡一晝夜,把米淘洗干凈
③將糯米倒入蒸鍋籠屜的蒸布上,鋪平后蓋好鍋蓋,放在爐火上蒸熟
④把容器蓋好,放在溫暖的地方
⑤將蒸熟的糯米用涼開水沖淋一次,放置到微熱時裝入清潔的容器中
甜酒制作成功的重要標(biāo)志是:聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時_________________。
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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題
民間制泡菜時,常用水封住泡菜壇口,一段時間后,泡菜就有了酸味。據(jù)此回答:
(1)用水封住壇口的目的是 。
(2)在制作泡菜時利用了哪一種細(xì)菌的作用? 。
(3)這種酸味物質(zhì)是。
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科目:初中生物 來源: 題型:連線題
將下列產(chǎn)品與其在制作時所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來。
A.醋a.乳酸菌 |
B.面包、饅頭b.醋酸菌 |
C.酸奶、泡菜c.酵母菌 |
D.醬油d.霉菌 |
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
(6分)在“探究溫度對霉菌生活的影響”的活動中,某小組同學(xué)們按照如下方案進(jìn)行了實驗,并依據(jù)實驗結(jié)果作出了結(jié)論。
| 甲 組 | 乙 組 |
假設(shè) | 溫度能影響霉菌的生活 | |
環(huán)境條件 | 光照潮濕 | 陰暗干燥 |
實驗材料 | 一塊饅頭 | 一塊面包 |
處理方法 | 將實驗材料裝入袋中 | |
實驗結(jié)果 | 饅頭發(fā)霉 | 面包不發(fā)霉 |
實驗結(jié)論 | 霉菌生長在溫暖潮濕的地方 |
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