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【題目】泡制楊梅酒是溫州的風俗，將楊梅浸入白酒中，過一段時間后，液體的顏色會變紅，其主要原因是酒精破壞了細胞的（　　）

A.細胞壁B.細胞核C.細胞質D.細胞膜

【答案】D

【解析】

細胞膜的選擇透過性使其具有控制物質進出的作用。

細胞膜具有透過性它能控制物質的進出，其透過性又是具有選擇性的，它能有選擇的讓有用的物質進入細胞，讓廢物排出，不讓細胞內有用的物質流出和細胞外廢物的進入。因此將楊梅浸入白酒中，過一段時間后，液體的顏色會變紅，其主要原因是酒精破壞了細胞膜的控制作用。

故選：D。

練習冊系列答案
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