【題目】關(guān)于食物中的水說法不正確的是( )

A.有運(yùn)輸營養(yǎng)作用B.是能源物質(zhì)

C.是人體細(xì)胞內(nèi)水的來源之一D.可以運(yùn)輸廢物

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),約占體重的60%---70%。水是細(xì)胞的主要組成成分。人體的各項(xiàng)生命活動都離不開水;人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),水不能為人體提供能量,可見B錯誤。

故選:B。

練習(xí)冊系列答案
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