你在咀嚼饅頭時感覺有甜味,這是因為
A.淀粉的味道B.淀粉在口腔內(nèi)分解為葡萄糖
C.淀粉在口腔內(nèi)分解為麥芽糖D.加了糖
C

試題分析:饅頭的主要成分是淀粉,淀粉是沒有甜味的,但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的,淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,因此我們咀嚼饅頭時會覺得有甜味,
點評:此題考查了口腔對淀粉進(jìn)行的初步消化,解答此題的關(guān)鍵是熟記淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解為麥芽糖。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

為避免對胃產(chǎn)生刺激,制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊里服用。下列有關(guān)淀粉及其消化和吸收的說法中,不正確的是:
A.淀粉屬于糖類,是主要的能量物質(zhì)
B.唾液中含淀粉酶,既消化淀粉,也消化蛋白質(zhì)
C.胃液中不含淀粉酶,所以不消化淀粉
D.淀粉消化后的葡萄糖只能由小腸吸收進(jìn)入毛細(xì)血管

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

食物和氣體的共同通道是       。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

圖中的曲線表示食物通過消化道時,糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化,分析并回答下列問題:(7分)

(1).甲表示________的消化曲線,因為其到了________才開始消化。
(2).乙表示_________的消化曲線,因為其在_________就開始消化。
(3).丙表示_________的消化曲線,它最終要在消化道內(nèi)消化成_________人體才能吸收。
(4).三種營養(yǎng)物質(zhì)最終在[    ]        內(nèi)吸收。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

咽是消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)共有的一個器官。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)最終被分解成下列(   )物質(zhì)才能被吸收
A.麥芽糖B.葡萄糖C.氨基酸D.甘油和脂肪酸

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)人體的消化系統(tǒng)由                      組成。
(2)消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ ]         
(3)人體最大的消化腺是[ ]         ,它分泌的消化液      不含消化酶,但它能促進(jìn)      的消化。
(4)除腸液以外,由[。輄__________分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人們細(xì)嚼饅頭時,發(fā)現(xiàn)饅頭仔口腔里咀嚼片刻后會有甜味,這是因為淀粉被分解為  (   )
A.麥芽糖B.葡萄糖C.果糖D.氨基酸

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列說法不正確的是(   )
A.對蛋白質(zhì)的消化起作用的消化液是胃液、腸液和胰液。
B.在人體消化道內(nèi)被消化液開始消化的順序是:淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪。
C.用唾液、胃液和腸液的混合液能很快消除容器中的油垢。
D.肝臟分泌的膽汁是不含消化酶的消化液,能起乳化作用促進(jìn)脂肪消化。

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同步練習(xí)冊答案