小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)�？吹剿拇胶涂诮前l(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏（ ）
A．維生素A
B．維生素B1
C．維生素C
D．維生素D
【答案】分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：解：維生素的功能及缺乏癥如圖：
B族的維生素有很多種，粗糧中較多，如果不喜歡吃粗糧，會因缺乏B族維生素而引起相應的疾病，如口角發(fā)炎，俗稱爛嘴角，常發(fā)生在口角黏膜的一側(cè)或兩側(cè)．口角炎在營養(yǎng)缺乏和維生素B族缺乏者中常有發(fā)生，以維生素B族缺乏引起的口角炎最常見．維生素B1在粗糧中含量豐富，因此長期吃精米、精面，容易缺乏維生素B1，而引起唇和口角發(fā)炎．
故選：B
點評：解答此題的關(guān)鍵是掌握維生素的作用及缺乏癥，可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來幫助理解和記憶．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)�？吹剿拇胶涂诮前l(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)常看到他的唇和口角發(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏


  1. A.
    維生素A
  2. B.
    維生素B1
  3. C.
    維生素C
  4. D.
    維生素D

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科目：初中生物 來源：2014屆福建省漳州立人學校七年級下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)常看到他的唇和口角發(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏

A．維生素A        B．維生素B1       C．維生素C       D．維生素D

 

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)常看到他的唇和口角發(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏（　　）
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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