8.下列關(guān)于合理膳食與食品安全的說法中,正確的是(  )
A.綠色食品是指富含葉綠素和維生素的植物類食品
B.發(fā)芽的馬鈴薯去芽煮熟后再吃
C.剛過保質(zhì)期、沒有霉變的食物仍可食用
D.青少年缺鈣應(yīng)適當(dāng)增加動(dòng)物肝臟、雞蛋等食物的攝入量

分析 合理膳食可維持人體的正常生理功能,促進(jìn)健康和生長(zhǎng)發(fā)育,提高機(jī)體的抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的預(yù)防和治療.缺乏合理營(yíng)養(yǎng)將產(chǎn)生功能障礙以至發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病或營(yíng)養(yǎng)過剩性疾。

解答 解:A、綠色食品是指安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染食品.A錯(cuò)誤.
B、發(fā)芽的馬鈴薯有毒,不能食用.B錯(cuò)誤.
C、禁止使用過保質(zhì)期的食物,否則容易引起食物中毒.C錯(cuò)誤.
D、鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要物質(zhì),人體如果缺鈣,兒童易患佝僂病,補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,因?yàn)榫S生素D可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收和利用,動(dòng)物肝臟、雞蛋等富含鈣、維生素D、蛋白質(zhì)等,所以青少年缺鈣應(yīng)當(dāng)增加動(dòng)物肝臟、雞蛋等的攝入量.D正確.
故選:D

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理膳食的含義要求,以及關(guān)注食品安全.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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15.必須通過有性生殖過程才能實(shí)現(xiàn)的是( 。
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19.在上文中提到的幾種生物中,數(shù)量最多的是( 。
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13.經(jīng)常酗酒的人受到最直接傷害的器官是( 。
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20.已知一臺(tái)顯微鏡有5×、10×、15×三個(gè)目鏡,有10×、45×兩個(gè)物鏡,則這臺(tái)顯微鏡的最低放大倍數(shù)是50倍和最高放大倍數(shù)分別是675倍;要看到較多的細(xì)胞,應(yīng)該選擇放大倍數(shù)50倍.

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17.身體某處受傷,病菌侵入時(shí),可以穿過毛細(xì)血管壁,吞噬病菌的血細(xì)胞是白細(xì)胞,上述血細(xì)胞吞噬病菌的作用屬非特異性免疫.患過麻疹的病人以后不再患麻疹,主要原因是體內(nèi)存在有抵抗麻疹病毒的特殊的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫抗體.機(jī)體的這種免疫屬特異性免疫.患麻疹的人在傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)中稱為傳染源.

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18.青蛙冬眠時(shí)的呼吸,幾乎全靠(  )來(lái)完成.
A.B.皮膚C.毛細(xì)血管D.肺和皮膚

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