下圖是張莉同學(xué)設(shè)計(jì)的一種食物保存方法。把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天。下列敘述不合理的是
A．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
B．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
B
該保存方法和冰箱貯存食物的原理不同，該方法是阻止細(xì)菌的進(jìn)入，而冰箱保存是低溫抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吸煙和吸食毒品，首先損害的是人體的：
A．血液B．呼吸道黏膜C．肺D．大腦

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

對(duì)右圖中小朋友的這種飲食習(xí)慣，科學(xué)的評(píng)價(jià)是                                                  
A．飲食習(xí)慣是對(duì)的，吃葷菜有助于長(zhǎng)身體
B．飲食習(xí)慣是對(duì)的，蔬菜可吃可不吃，對(duì)身體沒(méi)有影響
C．飲食習(xí)慣是錯(cuò)的，蔬菜可以增加蛋白質(zhì)的攝入量
D．飲食習(xí)慣是錯(cuò)的，不吃蔬菜會(huì)導(dǎo)致部分維生素和無(wú)機(jī)鹽的缺乏

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

你到超市買(mǎi)包裝食品，從安全角度看應(yīng)注意包裝標(biāo)識(shí)或說(shuō)明書(shū)上的什么信息？（列出1個(gè)得1分，最多得4分）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

當(dāng)我們購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的品名、配料、     、     等內(nèi)容，以避免購(gòu)買(mǎi)到不安全食品。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品安全關(guān)系到人的健康和生命安全，下列容易引發(fā)食物中毒的是
A．無(wú)包裝的辣皮豆腐B．檢疫合格的鮮肉
C．保質(zhì)期內(nèi)的包裝食品D．洗凈的黃瓜

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

現(xiàn)已查明，香煙的煙霧中有3000多種有害物質(zhì)，其中包括    、     、     等。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

毒品嚴(yán)重危害人們的身心健康。下列對(duì)待毒品的態(tài)度正確的是
A．堅(jiān)決拒絕，決不沾染
B．摧殘生命和家庭，但不危害社會(huì)
C．能明顯提神，可以少吸，只要不上癮
D．學(xué)生時(shí)期不能吸，成年了可以吸

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“食品零食”，盡管取的名字很誘人，但多是“三無(wú)”食品，實(shí)在吃不得。下列食品可以安全、放心食用的是
A．超市里買(mǎi)的“染色饅頭”B．用清水浸泡過(guò)的新鮮蔬菜水果
C．含有“瘦肉精”的火腿腸D．用“地溝油”炸的油條

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