Question

（2011?云南）“民以食為天，食以安為先”．在超市挑選有包裝的食品時(shí)，與食品安全沒(méi)有直接關(guān)系的是（　　）

A．包裝是否完好無(wú)損

B．包裝是否精美

C．包裝盒是的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

D．食品的成分

Answer 1

分析：本題考查的是食品安全，食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題．

解答：解：A、包裝受損，即使在保質(zhì)期內(nèi)也可能已經(jīng)變質(zhì)，所以在購(gòu)買時(shí)應(yīng)檢查包裝是否完好無(wú)損．故不符合題意．
B、包裝再精美的食品也有可能是沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫部分檢疫的“三無(wú)”產(chǎn)品，也可能已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期，所以在購(gòu)買時(shí)無(wú)需看包裝是否精美．故符合題意．
C、在購(gòu)買食品時(shí)，首先要看的就是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的食品可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)，食后易引起食物中毒，因此不能購(gòu)買．故不符合題意．
D、在購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)關(guān)注食品的成分，看是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是否都是國(guó)家允許的成分，是否有對(duì)人體造成危害的成分．故不符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事，多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．