【題目】食堂為學(xué)生定制每日食譜,用量最多的食物應(yīng)是(  )

A.肉類B.蔬菜類C.淀粉、谷物類D.魚類

【答案】C

【解析】

合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)。按照“平衡膳食寶塔”每天均衡吃五類食物。

合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)。“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。谷類中含豐富的淀粉等糖類,糖類是最主要的供能物質(zhì),人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動所消耗的能量主要來自于糖類,每天攝入最多,其次是蔬菜、水果類,攝入量最少的是脂肪類。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
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