世界衛(wèi)生組織號召使用鐵制的炊具，這是因為                          (     )
A．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分B．鐵有利于蛋白質(zhì)的合成
C．鐵是維生素C的重要組成部分D．鐵是血紅蛋白的成分
D
分析：無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．據(jù)此解答．
解答：解：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導(dǎo)致貧血．使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵，預(yù)防貧血，因此世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具．可見D符合題意．
故選：D
點評：關(guān)鍵點：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，不合理的是
A．飯后休息一段時間再做劇烈運動，有利于對食物的消化
B．青少年時期應(yīng)該多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素豐富的食物
C．合理膳食有利于增進健康和預(yù)防疾病
D．為了滿足人體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，平時應(yīng)該多吃零食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

面是張華為媽媽設(shè)計的幾份午餐食譜，你認為最合理的是
A．大蝦、牛肉、雞蛋B．芹菜、排骨、饅頭
C．米飯、白菜、芹榮D．肥肉、冬瓜、面包

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，醫(yī)生說是壞血病，他體內(nèi)缺少(     )
A．維生素DB．維生素C C．維生素B D．維生素 E

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

（   ）兒童、青少年以及傷病員之所以要多吃奶、蛋、魚、肉，是因為這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

營養(yǎng)學(xué)家提出“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂?shù)氖澄锓N類順序依次是（　�。�
A．蔬菜水果類、肉類、乳類、谷類、油脂類
B．肉類、蔬菜水果類、乳類、谷類、油脂類
C．谷類、蔬菜水果類、肉類、乳類、油脂類
D．乳類、蔬菜水果類、谷類、肉類、油脂類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

逢年過節(jié)，暴飲暴食往往會引起一些疾�。铝屑膊≈信c此無關(guān)的是（　�。�
A．急性胃腸炎B．消化不良C．腸梗阻D．闌尾炎

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

______、______、______既是人體的組成物質(zhì)又是人體內(nèi)的供能物質(zhì)．______是最主要的供能物質(zhì)．早、中、睌三餐熱能供給分別為______．我們的飲食要注意______、______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

全國“兩會3月17日在北京圓滿閉幕．本次“兩會”期間，食品安全問題成為市民首要關(guān)注的問題．隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)和安全．
下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題．

（1）在購買該火腿腸時，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的______．
（2）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如鐵強化醬油的推廣使兒童______發(fā)病率明顯下降．
（3）在對某校八年級兩個班級食用早餐情況進行抽樣調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)有如下幾種情況：
A．吃包子、咸菜，喝粥B．吃面包加牛奶C．只吃方便面
D．只吃面包E．米飯、咸菜或雞蛋、香腸F．不吃
①請你分析一下，以上情況哪種基本合理，哪種不太合理，你的根據(jù)是什么？______．
②請你為自己設(shè)計一份合理的營養(yǎng)早餐．______．

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同步練習(xí)冊答案