【題目】食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是_____、_____、_____、_____、_____、_____。

【答案】蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 無機(jī)鹽 維生素(順序可交換)

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。其中

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì);脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì);無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料;人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水;維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用。

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