試題分析：此題實驗要點：一是驗證淀粉是光合作用的產(chǎn)物，利用的原理是淀粉遇碘液變藍(lán)；二是探究光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件，實驗中主要采用對照的實驗方法。（1）甲圖所示是綠葉在光下制造淀粉實驗過程中的酒精脫色，即光照幾個小時后把葉片放入盛有酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中至葉片變成黃白色．葉綠素為綠色，脫色后便于觀察，如不脫色，不易觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的現(xiàn)象。由于葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，所以如果將變藍(lán)的葉片制成切片放在顯微鏡下觀察，葉肉細(xì)胞中變藍(lán)色的結(jié)構(gòu)應(yīng)該是葉綠體。
（2）如果要探究光是光合作用的必要條件，用不透光的黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，放置陽光下照射一段時間，是為了形成對照實驗，實驗變量是光照。如果這一部分遇碘不變藍(lán)，而照光部分變藍(lán)，說明經(jīng)一晝夜黑暗處處理后葉片中原來貯存的淀粉消耗了，光照部分的淀粉是葉片在實驗過程中制造的，還說明葉片只有在光照條件下才能制造淀粉。綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在有機物中的過程，稱為光合作用；光合作用的實質(zhì)是物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量轉(zhuǎn)化：物質(zhì)轉(zhuǎn)化是指將無機物轉(zhuǎn)化為有機物的過程，能量轉(zhuǎn)化是指將光能轉(zhuǎn)化為儲存在有機物里的化學(xué)能的過程．如圖所示：
（3）由圖可知1是表皮細(xì)胞；2是保衛(wèi)細(xì)胞；3是氣孔，保衛(wèi)細(xì)胞為半月形，因外側(cè)較薄而內(nèi)側(cè)較厚，保衛(wèi)細(xì)胞吸水時，細(xì)胞膨脹，細(xì)胞厚度增加，兩細(xì)胞分離，氣孔張開；保衛(wèi)細(xì)胞失水時，細(xì)胞收縮，細(xì)胞厚度減小，兩細(xì)胞并合，氣孔閉合。所以明顯可推知這株植物的外界供水充足，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹。氣孔在光合、呼吸、蒸騰作用等氣體代謝中，成為空氣和水蒸汽的通路，其通過量是由保衛(wèi)細(xì)胞的開閉作用來調(diào)節(jié)，在生理上具有重要的意義，被稱為植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。因此陽光照射時，從氣孔散失出來的氣體有蒸騰作用散失的水蒸汽和光合作用釋放的氧氣。
考點: 探究光合作用的條件、原料和產(chǎn)物；蒸騰作用的意義；氣孔的功能結(jié)構(gòu)及開閉原理；用顯微鏡觀察葉片的橫切面和葉片的表皮。
