發(fā)芽的馬鈴薯不能食用，但長有霉點的面包去掉霉變部分仍可食用。（ ）
B
土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素，人食用了之后會中毒。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

回答下列有關(guān)探究實驗“測定不同食物中的能量”的問題：
（1）探究時有玉米、花生和葡萄三種食物供選擇，你認為應當選擇              為實驗材料，理由是                            。
（2）探究時可作出的假設(shè)是                                             。
（3）探究過程中，除食物外，所有條件均相同的目的是控制單一            ，排除其它因素的干擾。盡量減少能量損耗的目的是為了                    ，使得到的能量數(shù)值更準確。
（4）為了提高實驗結(jié)果的準確度，需設(shè)置平行重復實驗，取實驗數(shù)據(jù)的          值。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

膳食纖維成了人體“第七類營養(yǎng)素”是因為它能為人體提供能量...... ......（   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體缺碘會患哪種病（   ）
A佝僂病   B貧血   C地方性甲狀腺腫    D味覺發(fā)生障礙

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

請同學們認真閱讀下列材料，回答后面提出的問題：
材料一：中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這一標準。據(jù)調(diào)查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣。
材料二：下面是不同食物中鈣的相對量。（單位：mg／100克食物）
食物品種
大米
饅頭
瘦肉
魚
青菜
馬鈴薯
牛奶
豆腐
含鈣量
3.6
30.0
6.0
102.0
30.0
11.0
100.0
160.0
    材料三：少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2／3，實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽，使骨脆硬。
(1)材料顯示：鈣是________的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患________病。
(2)人體攝入的鈣等無機鹽主要是在________處被吸收的。
(3)王剛同學某日的食譜如下：(單位：克)
食物
饅頭
青菜
豆腐
瘦肉
質(zhì)量
500
500
100
100
參照以上數(shù)字，僅從人體對鈣的需求考慮，談談教育部號召開展“豆奶工程”的意義是______________________________________________ 。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小杜經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚干燥，且還出現(xiàn)皮下血管出血，這是由于他偏食造成體內(nèi)缺乏（   ）
A．維生素A和維生素DB．維生素A和維生素B
C．維生素C和維生素DD．維生素A 和維生素C

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體中的主要供能物質(zhì)是（  ）
A：糖類、脂肪                  B：蛋白質(zhì)、脂肪
C：糖類、蛋白質(zhì)                 D：脂肪、無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“不該新觀念，吸收是關(guān)鍵”小麗媽媽一直給小麗吃鈣片，醫(yī)生還說小麗缺鈣，建議給小麗増服（   ）
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D1

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

以下不屬于有機物的組合是
A．纖維素、蛋白質(zhì)B．核酸和脂類
C．DNA和蛋白質(zhì)D．氧和纖維素

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同步練習冊答案