(2012?南通)某同學(xué)在鑒定食物營養(yǎng)成分時(shí),向饅頭屑上滴加碘酒,饅頭屑變成藍(lán)色.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明饅頭中含有( 。
分析:由淀粉的特性是遇到碘變藍(lán),碘酒中含有碘單質(zhì),所以向饅頭屑滴碘酒,如果變藍(lán),就證明含有淀粉.
解答:解:向饅頭屑上滴碘酒,饅頭屑變成藍(lán)色,根據(jù)淀粉遇到碘變藍(lán)的特性,說明饅頭屑中含有淀粉.
故選A.
點(diǎn)評:本題考查淀粉的特性,熟知淀粉遇到碘變藍(lán)即可正確解題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?南通)某學(xué)生在探究“外界溶液濃度對植物吸水的影響”時(shí),將新鮮蘿卜切條后放置于濃鹽水中,如圖所示.一段時(shí)間后,蘿卜條長度將(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?南通)某成年病人,身體矮小、智力障礙、生殖器官發(fā)育不全,在臨床上稱為呆小癥.這是由于該病人幼年時(shí)期(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?南通)一般來說,生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量越多,食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng).下表為某科研人員對A~D四個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中生物種類和數(shù)量的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果,據(jù)此推斷,調(diào)節(jié)能力最強(qiáng)的生態(tài)系統(tǒng)是( 。

  •         物種

    個(gè)體數(shù)量

    生態(tài)系統(tǒng)
    物種1 物種2 物種3 物種4 物種5 物種6 物種7 物種8 物種9
    A 0 90 0 0 30 30 0 0 40
    B 200 350 0 0 30 0 0 0 40
    C 150 250 100 800 40 30 50 20 1
    D 300 200 0 0 0 0 0 50 50

    查看答案和解析>>

    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2012?南通)某生物興趣小組以大豆為實(shí)驗(yàn)材料,在18℃和25℃條件下,測定大豆種子萌發(fā)數(shù).經(jīng)連續(xù)統(tǒng)計(jì),結(jié)果如圖.根據(jù)結(jié)果可得出的結(jié)論是( 。

    查看答案和解析>>

    同步練習(xí)冊答案
  • <dl id="zt1ax"></dl>