母親節(jié)這天,小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐.從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理?( )
A.香菇炒油萊
B.牛奶
C.排骨湯
D.玉米粥
【答案】分析:此題考查的知識(shí)點(diǎn)是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜.解答時(shí)可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來分析.
解答:解:合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),并與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心.健康食譜,要合理營養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營養(yǎng)全面合理.米飯主要提供淀粉類,鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐主要提供蛋白質(zhì)類,此食譜中無蔬果類,會(huì)導(dǎo)致維生素?cái)z入量不足,因此應(yīng)再添加上蔬果類,可見A符合題意.
故選:A
點(diǎn)評(píng):關(guān)鍵點(diǎn):食譜中的營養(yǎng)要均衡.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?煙臺(tái))母親節(jié)這天,小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐.從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理?(  )

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東淄博五中上學(xué)期八年級(jí)生物期中考試試卷(解析版) 題型:選擇題

母親節(jié)這天,小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐。從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理(  )

A.香菇炒油菜             B.牛奶         C.排骨湯                D.玉米粥

 

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科目:初中生物 來源:2013屆福建漳州五中、二中、八中三校初二5月聯(lián)考生物卷(解析版) 題型:選擇題

母親節(jié)這天,小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐。從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理? (   )

A.炒油萊       B.牛奶         C.排骨湯         D.玉米粥

 

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東省淄博五中八年級(jí)(上)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

母親節(jié)這天,小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐:米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐.從營養(yǎng)搭配上看,你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理?( )
A.香菇炒油萊
B.牛奶
C.排骨湯
D.玉米粥

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