Question

小強早上沒吃飯，上課時突然大汗淋漓，頭暈眼花，你認(rèn)為補充哪類食物能使他盡快恢復(fù)（    ）

A．炒雞蛋

B．燒牛肉

C．花生米

D．面包

Answer 1

D

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；糖類主要從食糖、谷類、小麥、豆類和根莖類等食物中獲得．面包中含有豐富的糖類，雞蛋和牛肉中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，花生米中脂肪的含量豐富．
故選：D
點評：此題考查了各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源．