Question

世界衛(wèi)生組織號召普遍使用鐵制炊具，是因為（  ）

A．鐵是骨骼、牙齒的重要組成成分	B．鐵有利于蛋白質(zhì)的形成
C．鐵是維生素C的成分	D．鐵是血紅蛋白的成分

Answer 1

D

解析試題分析：紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，紅細胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白，血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合，在氧含量低的地方，又與氧容易分離，血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能，鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機鹽，有利于體內(nèi)合成血紅蛋白。
考點：本題考查的是血液的成分和主要功能。
點評：此題為基礎題，較易，解答此題的關鍵是熟知貧血的原因。