Question

5．生物技術已成為解決人口、資源、能源、食物和環(huán)境等全球性問題的重要技術，下列說法錯誤的是（　�。�

• A． 利用組織培養(yǎng)技術，可以培養(yǎng)無病毒植株
• B． 轉基因技術可以有目的地改變生物性狀，是現(xiàn)代生物技術的核心
• C． 克隆羊“多莉”是與供核母羊在遺傳上相同的新個體
• D． 制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制乳酸菌繁殖

Answer 1

分析 生物技術它主要包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術，現(xiàn)代生物技術一般包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質工程．20世紀未，隨著計算生物學、化學生物學與合成生物學的興起，發(fā)展了系統(tǒng)生物學的生物技術-即系統(tǒng)生物技術，包括生物信息技術、納米生物技術與合成生物技術等．

解答 解：A、利用組織培養(yǎng)技術，可以培養(yǎng)無病毒植株，A正確．
B、轉基因技術是現(xiàn)代生物技術的核心，運用轉基因技術培育高產、優(yōu)質、多抗、高效的新品種，能夠降低農藥、肥料投入，對緩解資源約束、保護生態(tài)環(huán)境、改善產品品質、拓展農業(yè)功能等具有重要作用．所以現(xiàn)代生物技術的核心是轉基因技術．B正確．
C、細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心．對生物的遺傳具有重要意義．因此在克隆的過程中，誰提供了細胞核，克隆出來的生物就像誰．原因就是因為小羊多莉的細胞核不是由第三只羊提供的，而是來自于供核羊．而遺傳信息主要位于細胞核內．因此多莉長得像供核羊．C正確．
D、乳酸菌屬于厭氧菌，制作泡菜時要密封，創(chuàng)造無氧環(huán)境，利于乳酸菌的發(fā)酵，D錯誤．
故選：D

點評 關鍵是掌握現(xiàn)代生物技術的概念和種類．