【題目】貧血的人需要補充含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。_____（判斷對錯）

【答案】√

【解析】

貧血指的是血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低。貧血分為缺鐵性貧血和營養(yǎng)不良性貧血。

貧血是紅細胞少或血紅蛋白的含量少，血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和鐵都是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。因此貧血的人需要補充含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物，所以題干的說法正確。

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