【題目】將玉米種子縱切開，滴加碘液后胚乳變成藍色，說明種子里含有 （ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 脂肪 C. 淀粉 D. 水分

【答案】C

【解析】

淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍色，因此可以用碘液來檢驗淀粉的存在。若溶液變藍色，表明其中有淀粉，若不變藍色表明其中淀粉含量極少或沒有。

遇碘變藍是淀粉的特性，因此，將玉米種子縱切開，滴加碘液后胚乳變成藍色，說明種子里含有淀粉。

練習冊系列答案
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【題目】病毒的組成成分是

A. 脂類、蛋白質(zhì) B. 脂類、遺傳物質(zhì) C. 蛋白質(zhì)、遺傳物質(zhì) D. 遺傳物質(zhì)、噬菌體

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【題目】對于植物繁衍后代來說，花的結(jié)構(gòu)中最重要的是（ ）

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A. 含鐵的無機鹽、含磷的無機鹽、含鉀的無機鹽

B. 含氮的無機鹽、含磷的無機鹽、含鉀的無機鹽

C. 含鐵的無機鹽、含磷的無機鹽、含鎂的無機鹽

D. 含鈣的無機鹽、含磷的無機鹽、含鉀的無機鹽

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【題目】下列微生物中,能將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為豆科植物所需氮肥的是

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