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【題目】某商家銷違規(guī)售“染色饅頭”,是為了降低成本,在生產(chǎn)過程中添加合成色素檸檬黃,將白面染色制成玉米面饅頭,在過期饅頭中加入甜蜜素、山梨酸鉀等防腐劑后重新上市。
(1)甜蜜素用在饅頭中代替蔗糖,甜味素的化學(xué)式為C14H18N2O5,下列關(guān)于甜味素的說法不正確的是____(填序號(hào))
A 甜味素是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的
B 其中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為14:18:2:5
C 每個(gè)甜味素分子中共有39個(gè)原子核
D 甜味素中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
(2)防腐劑山梨酸鉀用在饅頭中防止饅頭發(fā)霉,山梨酸鉀的化學(xué)式為C6H7KO2,則山梨酸鉀屬于________(填“有機(jī)”或“無機(jī)”)化合物,其中碳、氫、氧、鉀原子個(gè)數(shù)比為___,鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______。
(3)人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等化學(xué)元素僅從食物中攝取不足時(shí),可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補(bǔ)充,這里的“鈣、鐵、鋅、硒”是指______(填“原子“、“分子“或“元素”),其中屬于人體所需的常量元素是_____(填名稱)。
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【題目】超市購(gòu)物小票上含有BPA(雙酚A),網(wǎng)上流傳消費(fèi)者接觸小票會(huì)致癌。我國(guó)規(guī)定:超市購(gòu)物小票上雙酚A的含量應(yīng)不超過0.6mg/Kg。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),收銀員即使每天接觸小票10個(gè)小時(shí),雙酚A通過接觸進(jìn)入人體的量也不會(huì)比安全劑量低幾十倍。因此,普通消費(fèi)者一天接觸幾張購(gòu)物小票,致癌概率是完全可以忽略不計(jì)的。
(1)雙酚A的化學(xué)式為C15H16O2,其相對(duì)分子質(zhì)量為___,氫氧元素的質(zhì)量比為____。
(2)若每張超市購(gòu)物小票的質(zhì)量為5g,則其中含有雙酚A的質(zhì)量應(yīng)不能超過___mg才能符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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【題目】衛(wèi)生部等六個(gè)部門公布從2011年9月1日禁止進(jìn)口和銷售含雙酚A的嬰幼兒奶瓶,此前歐盟從今年6月起禁止任何雙酚A塑料奶瓶進(jìn)口到成員國(guó)。這要求家長(zhǎng)別給孩子購(gòu)買含雙酚A的奶瓶。則回答問題:
(1)聚酯塑料(PET)標(biāo)示如圖,可用作純凈水瓶或飲料瓶,加熱后會(huì)熔化,冷卻又變成固體,則聚酯塑料具有_________(“熱塑性”或“熱固性”)
(2)雙酚A僅由C、H、O三種元素組成,則其在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物有H2O和____(寫化學(xué)式)。檢驗(yàn)該種氣體的方法是______。
(3)化學(xué)與食品安全密切相關(guān)。使用塑料奶瓶的消毒溫度不要超過100℃,放在微波爐中消毒,由于____雙酚A遷移量增多,進(jìn)入到食物中,則使用8至12個(gè)月就要及時(shí)更換。
(4)奶瓶第一次使用前,請(qǐng)用小蘇打粉末加溫水清洗,小蘇打的化學(xué)名稱為碳酸氫鈉,小蘇打的化學(xué)式為___,其溶液中滴加無色酚酞溶液變成紅色,則顯___性,其酸堿度pH___7。
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【題目】2011年6月1日起衛(wèi)生部規(guī)定禁止生產(chǎn)含雙酚A的嬰幼兒奶瓶,嬰幼兒屬于敏感人群,在生活中正確鑒別合格幼兒奶瓶,塑料中添加雙酚A可變得無色透明、結(jié)實(shí)耐磨。下列說法中不正確的是( )
A.奶瓶外部包裝標(biāo)示PC,則含雙酚A
B.奶瓶體的三角符號(hào)中數(shù)字為“7”或“58”,表明含有雙酚A
C.嬰幼兒奶瓶的透明度不需要太高
D.大量使用有機(jī)合成材料會(huì)污染環(huán)境,要禁止使用
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【題目】巴西研究人員研制出一種可吞咽的漱口水,這種漱口水以綠茶為原料,主要成分為兒茶素,化學(xué)式為C15H14O6·H2O。請(qǐng)回答下列問題:
(1)兒茶素由____、____、____等三種元素組成(填元素名稱),_____(填“屬于”或“不屬于”)氧化物。
(2)一個(gè)兒茶素分子中____(填“含有”或“不含有”)水分子,兒茶素分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為______,其中______原子(填元素符號(hào))的個(gè)數(shù)最少。
(3)綠茶采摘后揉捻、切碎后,綠茶發(fā)酵,兒茶素在氧化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)椴椟S素或茶紅素,發(fā)酵過程發(fā)生_____(填“物理”或“化學(xué)”)變化。因此利用綠茶開發(fā)出可吞咽漱口水,應(yīng)注意哪些方面______________(至少一點(diǎn))。
(4)泡茶時(shí),水溫不同,茶中兒茶素、氨基酸和咖啡因等成分的溶解型情況如圖所示,其中兒茶素帶有苦味、氨基酸帶有甜味。因此要使茶水顯得甘甜,應(yīng)用低于____℃的水沖泡。
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【題目】我市“母親河”因開發(fā)和利用再生水,重新煥發(fā)勃勃生機(jī)。果果對(duì)河流中的再生水進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究。則回答:
(1)再生水也稱中水是指城市污水經(jīng)處理達(dá)到一定水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行有益使用的第二水資源。如果要檢驗(yàn)再生水水是硬水還是軟水,可選用的物質(zhì)是_____。生活中使用硬水會(huì)給生產(chǎn)和生活帶來許多麻煩,如___________________(舉一例)。
(2)果果利用所學(xué)的知識(shí)將再生水用自制簡(jiǎn)易凈水器(如下圖所示)進(jìn)行凈化,其中小卵石、石英砂的作用是____________。
(3)采取下列凈化再生水的常用方法中屬于化學(xué)變化的是_____(填序號(hào))
A自然沉降 B活性炭吸附 C過濾 D消毒劑消毒
(4)水是生命之源。請(qǐng)從資源的角度解讀題中提供的漫畫,談一談你的此刻感想,或撰寫一則節(jié)水廣告_____________。
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【題目】“水足跡”(見下圖)是指在日常生活中公眾消費(fèi)產(chǎn)品及服務(wù)過程所耗費(fèi)的那些看不見的水,即水在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中踏過的腳印。則回答:
(1)按照我國(guó)環(huán)保的要求:凡是有顏色、異味的工業(yè)廢水都禁止排放。若要凈化此類工業(yè)廢水,初步達(dá)到排放要求,下列常用凈化方法中屬于化學(xué)變化的是_____(填序號(hào))
A自然沉降 B活性炭吸附 C過濾 D消毒劑消毒
(2)硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩,生活中可用______來區(qū)分硬水和軟水,常用_____的方法來降低水的硬度。
(3)了解“水足跡”,登陸“你的水足跡計(jì)算器”,率先成為節(jié)約水資源的先行者。請(qǐng)你列舉出一些可減少“水足跡”的合理做法有(至少兩點(diǎn))________________。
(4)為了預(yù)防地下水受到污染,必須采取合理的措施應(yīng)對(duì),針對(duì)本次事件還能提出哪些構(gòu)想?_____________。
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【題目】現(xiàn)有A、B、C、D、E、F、G七種物質(zhì),C、F是生活中最常見的金屬,E的濃溶液有吸水性,B是氣體單質(zhì),D為淺綠色溶液,G為藍(lán)色溶液,它們之間存在如下關(guān)系:
(1)推測(cè)下列物質(zhì)的化學(xué)式:B_____,F_____。
(2)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式:C→A_____;C+E→:_____。
(3)在上述關(guān)系圖中,所發(fā)生的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)類型的共有_____個(gè)(填數(shù)字)。
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【題目】如圖是甲丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線,下列說法錯(cuò)誤的是( )
A.A點(diǎn)表示20℃時(shí)甲、乙溶解度相等
B.30℃時(shí),30g甲物質(zhì)中加入50g水,充分溶解后得到72.5g溶液
C.甲中混有少量丙,可用冷卻熱飽和溶液的的方法提純甲
D.將30℃時(shí)甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫到10℃,它們的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都發(fā)生改變
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【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組欲利用下列裝置進(jìn)行相關(guān)氣體制取的探究,請(qǐng)你填空。
(1)寫出圖中儀器a、b的名稱: a_______,b_________。
(2)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式是_____________。應(yīng)選擇的氣體發(fā)生裝置和收集裝置組合是___________。
(3)實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式是________ ,應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是______,若用盛滿水的F裝置收集氧氣,應(yīng)從導(dǎo)管______(填①或②)通入氧氣。
(4)氨水是氨氣的水溶液,氨氣的密度比空氣小。實(shí)驗(yàn)室用加熱固體氯化銨與熟石灰的混合物制取氨氣,則制取氨氣應(yīng)選擇的裝置組合是__________。
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