【題目】下列有關飽和溶液的說法中,正確的是( )
A. 飽和溶液的溶質質量分數一定比不飽和溶液的大
B. 飽和溶液降溫析出晶體后的溶液一定是不飽和溶液
C. 任何飽和溶液升溫后都會變成不飽和溶液
D. 一定溫度下,向氯化鈉飽和溶液中加入水后會變成不飽和溶液
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【題目】請寫出符合下列含義的化學用語或者化學用語的含義:
(1)鋅元素_________;(2)3O_________;(3)兩個鎂離子________
(4)地殼中含量最多的金屬元素_________
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【題目】小明用托盤天平稱量10g食鹽,在稱量的過程中發(fā)現指針向左偏,此時他應該
A. 調節(jié)平衡螺絲向右轉
B. 減少藥品
C. 增加砝碼
D. 減少砝碼
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【題目】下列關于水的說法不正確的是
A. 使用無磷洗衣粉有利于保護水資源 B. 凈化程度最高的方法是蒸餾,所以提倡飲用蒸餾水
C. 如果將水蒸干后有固體析出,這種水樣中一定含有雜質 D. 明礬凈水是因溶于水生成的膠狀物能吸附懸浮的雜質
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【題目】(9分)化學與健康——從化學的視角看食品添加劑。
從化學的視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結構、物理化學性能及在人體內的變化等方面來研究。結合表中信息回答下列問題。
物質的組成與性能 | 用于食品添加劑 | |||
物質名稱 | 物質組成 | 主要化學性質及在體內變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | NaHCO3 | 無毒、弱堿性,易與胃酸反應,加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳 | 膨松劑 | 可用 |
鐵 (還原性鐵粉) | Fe | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應 | 抗氧化劑 | 依據國家標準可用 |
食鹽 | NaCl | 易溶、中性,與硝酸銀溶液反應生成白色沉淀 | 調味劑 | 可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴禁使用 | |
亞硝酸鈉 | NaNO2 | 易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應生成淺黃色沉淀 | 發(fā)色劑、防腐劑 | 嚴格依據國家標準 |
(1)國家嚴格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是 。
(2)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質外,還是一種營養(yǎng)強化劑,這是因為 。
(3)碳酸氫鈉是面食類食品經常使用的添加劑,如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉,其作用是,寫出發(fā)生反應的化學方程式 。
(4)亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽,有咸味,常被誤作食鹽食用而導致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體,結合表中信息,如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉
(包括選取的試劑、方法、實驗現象和結論,只寫出一種方法即可)。
(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質期等方面,食品添加劑確實提高了現代食品的品質,但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎?你的觀點是 。
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【題目】用數字或化學符號填空:
(1)兩個鐵離子___________________
(2)3H2O中“2”表示的意義:________________
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【題目】在橫線填上相應的物質序號:
在下列物質中:①潔凈的空氣 ②硬水 ③氫氣 ④液態(tài)氧 ⑤冰水共存物 ⑥氯酸鉀 ,用序號填空:
(1)其中屬于純凈物的是______________,(2)屬于化合物的是___________,
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【題目】用濾紙折成蝴蝶并噴灑某種溶液或試劑后,懸掛于鐵架臺上。另取一只盛有某未知溶液的燒杯,放在紙蝴蝶的下方(見下圖)。一會兒,紙蝴蝶的顏色發(fā)生變化,請回答:
(1)若紙蝴蝶上噴灑的是酚酞試液,紙蝴蝶變紅色,燒杯中的溶液是 ;
(2)若紙蝴蝶上噴灑的是石蕊試液,紙蝴蝶變紅色,燒杯中的溶液是 ,
若紙蝴蝶變藍色,燒杯中的溶液是 ;
(3)試分析產生以上現象的原因是 。
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