(2004年廈門)小明見鄰居的5歲小孩在西紅柿上挖了個(gè)洞,用勺子攪了半天,突然哭了起來(lái),小明問(wèn):“怎么了,為什么哭了?”小孩回答說(shuō):“你們說(shuō)西紅柿里有維生素,可我怎么就找不著呢?”小明一時(shí)不知如何回答,請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)給小明一個(gè)合理解釋:________

答案:略
解析:

由于維生素以分子形式溶解在水中或結(jié)合于植物組織中,肉眼無(wú)法直接觀察到


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